问题食品已从过去的粮油肉禽蛋菜豆制品、水产品等传统主副食品,扩展到水果、酒类、干货类、奶制品、农副...[详情]
学校食堂地震应急预案
在学校食堂应急预案中明确应急组织机构成员及职责,汇报制度。预案中有明确的逃生路线、集合地点。紧急疏散应该以谁值班谁负责和方便疏散为原则,负责组织就餐人员地震时就近避震;利用学校操场、绿地和空旷地带,组织学生就地避震并在震后有序、快速疏散;疏散顺序是统一指挥、反应迅速、严格落实、疏散有序、确保安全,按由低到高、由近及远的的顺序,按规定的路线疏散,防止发生踩踏事故。食堂内应该编制...
幼儿园食堂食物中毒应急预案
我们大家都知道小孩子的抵抗力是很弱的,所以需要家长和老师以及社会的广泛关注,如果孩子在学校发生食物中毒怎么办呢?相信很多家长特别是幼儿园的家长们一定很关心这个问题,下面就让佰佰安全网小编给大家介绍一下幼儿园食堂食物中毒应急预案吧。 (一)在食品加工、供应过程中或用餐时发现食品感官性可疑或有变质可疑时,经确认后,立即撤收、处理该批全部食品。 (二)在全园范围内树立食品卫生安...
为进一步加强集体食堂食品安全管理,防控群体性食物中毒事件的发生,现对集体食堂管理者及开办者提出以下...[详情]
北京朝阳医院内部食堂起火 无过火面积
(微博)北京12月8日电 据北京市公安局(微博)消防局消息,今天上午8时59分,119指挥中心接报北京市朝阳区关东店朝阳医院内部食堂冒烟的警情,立即调派3个中队11部消防车到场处置。9时05分中队到场,经核实现场是关东店朝阳医院内食堂后厨烟道冒烟,9时18分现场处置完毕,无过火面积无人员伤亡。生活中我们难免会遇到一些突发火灾等危及人身安全的意外事故,给我们的生命财产造成巨大损失...
武汉东湖学院开展食品安全事件应急演练
校园食物中毒频发,为应对这一突发事件,一些学校开展食品安全事件应急演练,让学生参与其中,亲身体验,提高学生安全意识。“4名食物中毒学生已全部送至救护车!”10月14日下午,湖北武汉东湖学院保卫处、后勤处、学生工作处在该校二食堂联合举办食品安全事件应急演练,近60余人参加。据了解,这是该校强化食堂食品安全监管工作的举措之一。安全网延伸阅读9月23日,河北省石家庄市食品药品监督管理...
当人们对食物造假深恶痛绝的时候,也有一批利用大家“痛点”的食品安全谣言应运而生。而这其中带有图片和视频的内容往往更容易让人深信不...[详情]
近年来,越来越多的儿童食品如雨后春笋般相继出现,丰富了儿童的日常饮食,但也带来不少健康安全隐患。因为有些儿童食品不是添加剂含量高,就是使用了激素,儿童经常吃势必影响身体发育,家长在选购儿童食品时一定要把好关。本安全网下面带大家了解下我国儿童食品标准制定,及相关的食品安全常识。...[详情]
如今,食品安全问题是个社会关注的焦点话题。为了确保食品质量万无一失,必须依靠洁净的生产环境及先进的消毒设备来实现,这个过程应包括从员工进入车间到成品入库为止的所有各个环节。在食品生产链中,“微污染”的控制是一个脆弱的环节,一旦控制不严必将影响食品安全。对此,佰佰安全网今天就来说说食品加工过程中如何才能确保食品安全。食品加工不当会怎么样? 食品加工不当...[详情]