油炸烟熏等食品制作中会产生哪些有毒物质
1.有害物质之一:N-亚硝基化合物 N-亚硝基化合物是一类具有亚硝基(N-NO)结构的有机化合物,按其化学结构可分为两大类,即N-亚硝胺和N-亚硝酰胺,对动物有较强的致癌作用。迄今为止,已发现的亚硝基化合物有300多种,大部分有致癌作用。 2.有害物质之二:丙烯酰胺 丙烯酰胺化学分子式为CH2CHCONH2,是一种不饱和酰胺,其单体为无色透明片状结晶,沸点125℃,熔点...
环保服装制作
环保服装都有其自身的历史生命周期即从产品的创意——生产过程——销售——以及使用后处理设计时应该考虑每一个环节,具体流程如下: 1、绿色创意设计 环保服装的创意要除美学特征、艺术情趣、创意理念、时尚潮流的因素之外,其创造手段运用的重点主要表现在新资源的开发与利用、高性能纤维的研究与设计以及高功能性纤维产品的生态性设计上。在造型设计上,增加再循环和低耗能无污染材料的使用;在款...
据了解,由于客观原因,岗头蒸大笼甜粿敬天公这一民俗活动延袭至1951年就中断了。2010年间,在本...[详情]
惊呆!餐饮老板竟然油葱粿中加有毒硼砂
在小吃“油葱粿”中掺入有毒有害的非食品原料硼砂,并进行销售,近日,思明区洪某宝小吃店经营者洪某宝被判处其有期徒刑十个月,缓刑一年,并被要求支付惩罚性赔偿金68万元。据悉,这是厦门全市首例食品安全领域的刑事附带民事公益诉讼案。据了解,思明区检察院在办理洪某宝涉嫌生产、销售有毒、有害食品罪一案中发现,思明区洪某宝小吃店经营者洪某宝自2008年12月12日以来,长期在其生产的食品“油...
粿条作坊内污水横流臭气熏天 被当场取缔罚款(图)
作坊内部环境脏乱不堪。执法人员查获五袋粿条。墙角满是蜘蛛网,地板上流淌着发臭的污水,杂乱的作坊内随处可见污垢……经读者举报、本报记者反映,集美区执法部门昨日在杏林西路取缔了一家环境极其恶劣的“黑作坊”。 >>举报 做好的粿条竟搁厕所门口“做好的粿条直接放在厕所门口,晒干了就拿去卖。”近日,市民潘先生拨打本报热线968820反映,杏林西路51号一间旧厂房内有一家无证经...
大家都知道油炸食品香脆可口,并能供给一定的热能和脂肪,是儿童爱吃的食品,但这种食品经常食用,对身体弊多利少,危害健康。那么,具体...[详情]
今日上午9时许,濮阳县第三实验小学发生一起学生踩踏事故,目前已致2人死亡,20人受伤,其中2人重伤。想了解更多详情请随佰佰安全网...[详情]
热闻一:专家称高考试卷选择题比重太大应删减,你同意吗? 近日,国家基础教育实验中心外语教育研究中心秘书长称,高考试题中选择题比重过大,总分750分有320分为选择。选择题效度差,既考查不出考生的真实学业水平,也考查不到考生的实际能力和创新思维。建议大幅删减选择题数量,增加开放性题型。 看到这个新闻,很多学生心情应该是这样的: 干得好!我支...[详情]