有毒泡菜的危害
大量吃腌菜,容易引起人体维生素C缺乏和结石 蔬菜在腌制过程中,维生素C被大量破坏。腌制后,维生素C的成分几乎“全军覆灭”。大量吃腌菜,人体维生素C缺乏。因此,适当吃点腌菜可以调节胃口,增加食欲,但若嗜食腌菜成癖,则是不可取的。如果长期食用,就容易引起各种疾病。 腌制的酸菜中含有较多的草酸和钙,由于它酸度高,食用后不易在肠道内形成草酸钙被排出体外,而会被大量吸收,草酸钙就会...
什么是有毒泡菜
“毒泡菜”是用敌敌畏、工业盐生产泡菜。接下来给大家介绍下有毒泡菜对人体有哪些危害?敌敌畏属有机磷农药,广用于农作物杀虫,还有家庭灭蚊、蝇。多见吸入或误服或用来自杀而中毒。人食用会头晕、头痛、恶心呕吐、腹痛、腹泻、流口水,瞳孔缩小、看东西模糊,大量出汗、呼吸困难。严重者,全身紧束感、胸部压缩感,肌肉跳动,动作不自主。发音不清,瞳孔缩小如针尖大或不等大,抽搐、昏迷、大小便失禁...
2月20日晚,《舌尖上的中国·第三季》播出了第二集,麻辣烫作为川菜的代表亮相,引发了很多“吃货”的...[详情]
悲剧!老人清洗泡菜池晕倒4人施救身亡
8月25日早上8点,江津区杜市镇黑滩村2组发生一起意外,65岁的村民颜永会,清洗自家泡菜池的时候,突然不明原因晕倒,而接下来,先后进入泡菜池准备施救的其余四人,也同样倒地不起,最后五人均不幸身亡。 为了保证安全,警方已经在这间房子的外面拉起了警戒线。事情究竟是怎么发生的呢?当地村民介绍说,颜永会在家清洗装泡菜的池子,早上水是淹起的,她就把水抽了,几秒十几秒钟人就晕了。据了解,这...
中国修订相关食品标准 韩国泡菜重获中国订单
韩联社8月26日报道,据韩国农林畜产食品部(以下简称食品部)26日消息,大一食品、平昌新鲜食品等四家泡菜出口商从中国获得大规模订单,总重7吨的10种泡菜产品踏上赴华之旅。食品部24日在江原道原州市大一食品总部举行庆祝活动。报道称,食品部计划年底前继续对华出口价值4.5亿韩元(约合人民币268万元)的100吨泡菜,并争取明年出口500吨。为了向中国宣传泡菜的优点、腌制泡菜文化的...
日常生活中人们自制泡菜酸菜时,难以达到纯菌种发酵的条件,难免会混合杂菌?那么常吃泡菜危害身体吗?...[详情]
泡菜作为典型的发酵食品,主要有益因子成分为乳酸菌,不仅好吃,而且营养丰富,是很多年轻人的最爱,可如今出现了有毒泡菜,那么,有毒泡...[详情]