麦芯粉的用途
麦芯粉的用途如下： 麦芯粉适用于酒店，宾馆等高级面点制作。适用于制作家庭面食如面条、水饺、馄饨等面食。制品晶莹爽滑，口感劲道，麦香浓郁，营养丰富，久煮不烂，不混汤。越靠近小麦胚乳的中心部位，就意味着更低的灰分、更高的面筋质量，就意味着更自然纯净的面粉色泽，更爽滑劲道面点口感。麦芯粉适合于一些高级酒店里面面食的制作，经常吃的话对于胃的保养也是很有好处的。还可以提高免疫力，对于...
什么是麦芯粉
什么是麦芯粉？ 麦芯粉又称为麦心粉，是由小麦中心部分的胚乳磨制而成的小麦面粉。粉质洁白，面筋质量好，是比特制精粉加工精度更高的优质面粉，适合制作各种高档面点。 麦芯粉加工精度高、筋力强、粉色自然柔和，延伸性和操作性良好，粉质细腻，食用品质好，制成品表面光滑，结构细腻，口感润滑。 麦芯粉适用于酒店，宾馆等高级面点制作。适用于制作家庭面食如面条、水饺、馄饨等面食。制品晶莹爽...
那究竟什么样的食品能称为“全麦食品”?记者查阅了相关资料得知，所谓“全麦食品”：指的是用没有去掉麸...[详情]
男子偷走馒头店内1200元 赃款全用来干了这事
3月24号，新城警方接到群众报警，一家馒头店内1200元现金被盗。视频显示，一男子骑着电动车在一家馒头店门口充电，这时老板离开了一会，于是男子起了贪念，偷走了店内1200元现金。 作案后，由于太紧张，男子离开时忘记了自己的电动车还在充电。过了一会，嫌疑人再次返回到现场取车，并装出若无其事的样子，和老板聊了会儿天，最后骑车离开。 民警通过监控追踪， 明确了该名嫌疑人的身份，并于3...
呵护百姓营养健康 第一代马铃薯馒头今天在北京上市
马铃薯，人们俗称“土豆”，有望成为今后人们餐桌上的主食。近日，由中国农业科学院农产品加工研究所研制的首批第一代马铃薯主食产品：30%马铃薯全粉馒头今天在北京上市销售。有关专家表示，马铃薯主食化的下一步目标要继续以市场为导向，以不断满足社会需求和老百姓的营养健康为目标，加快新品种选育，优化加工技术工艺与装备，不断降低马铃薯主食生产成本，结合中国人饮食习惯和口味，开发出品种多样、营...
鱼是每家每户餐桌上常见的一道美味，大年夜人们吃饭时喜欢聊天、看电视等，分散了注意力，导致鱼刺卡喉的意外容易发生。而被鱼刺卡了后，绝大多数人会嫌麻烦，只要扛得过去，一般不愿意去医院，使用土办法，那么被鱼刺卡喉用馒头噎可以吗？怎样解决才正确呢？佰佰安全网来详细介绍一下相关的意外伤害急救小知识。鱼刺卡在喉的危害 喉咙被鱼刺卡住最多见。一般情况下，鱼刺、骨渣...[详情]