嫩肉粉怎么用
肉类制品进入人体主要由胃分泌的胃蛋白酶和胰腺产生的胰蛋白酶将肉类中的蛋白质分解为小单位的肽类和氨基酸等。嫩肉粉中蛋白酶的作用原理与胃蛋白酶和胰蛋白酶作用原理完全相同,只是嫩肉粉中蛋白酶的来源不同,一是动物体内,一是植物体内。目前蛋白酶的提取多源于植物性原料,如木瓜、生姜、菠萝等。其命名一般都是根据提取原料而定,如从生姜中提取的,就叫生姜蛋白酶,从木瓜中提取的叫木瓜蛋白酶。 ...
红曲粉怎么用
红曲粉相关用法: 1、在烹饪中,红曲米的应用较为广泛,可用于烧菜染色,如江苏名菜樱桃肉、无锡排骨的制作。 2、可用于烧腊、酱卤食品,如广东叉烧和某些卤水的制作。 3、可用于红肠一类的灌肠上色,以及配制糖醋、西汁等复合味时调色。 4、粥饭、面食、腐乳、糕点、糖果、蜜饯等在制作中也经常用到红曲米。 使用注意事项: 1、红曲米易受潮,一旦受潮,就会受到有害微生物的侵染,...
俗话说“挂羊头卖狗肉”。...[详情]
惊呆!不法分子用“洋垃圾”做纸尿裤
安全是奶爸奶妈们选择婴儿用品时的最重要的参考标准,但竟然有不法分子试图进口“洋垃圾”来生产纸尿裤。昨天,经专业机构鉴定,厦门海关此前查获的80吨“次级绒毛浆”为禁止进口类固体废物,而绒毛浆则是生产纸尿裤等卫生用品吸水介质的重要原料。日前,漳州市某纸业有限公司向厦门海关申报进口一批来自比利时的“次级绒毛浆”,共计80吨。海关关员查验时发现,该批货物为铁丝捆扎的白色絮状物,品质较差...
男子用袜子做这种事 被警方抓获
记者6日从云南省西双版纳州森林公安局获悉,该局近日破获一起重大野生动物走私案,当地一男子赴老挝收购21只活体平胸龟,并用黑色袜子包裹走私回国,被磨憨新民边防检查站查获。 平胸龟为水陆两栖动物,主要分布在中国南方,野外已极罕见,国外分布于越南、老挝、柬埔寨、泰国、缅甸等地,《濒危野生动植物种国际贸易公约》将其列为附录I物种。本月3日,西双版纳州森林公安局尚勇派出所接到磨憨新民边...