容易引起镉中毒的食品

容易引起食物中毒的食品有哪些

长斑的红薯，红薯上长黑斑，是由于感染黑斑菌所致，吃后易中毒。 发芽绿土豆，发芽土豆的嫩芽和变成绿色的皮中龙葵素含量很高，食用易中毒。 新鲜蚕豆，对蚕豆过敏者食后会引起过敏性溶血综合征，出现全身乏力、贫血等症状。 未腌透的咸菜，腌菜时如果放盐量不足，腌制时间不满8天，可造成亚硝酸盐中毒。 发黄的银耳，银耳变质发黄是受黄杆菌污染所造成的，吃了可引起头晕、肚痛和腹泻等中毒现...

哪些食品污染容易引起食物中毒

1.副溶血性弧菌广泛生存于鱼贝类食物中，温热带地带更多。我国华东沿海该菌的检出率为57.4%-66.5%，尤以夏秋季高。预防措施：加强对餐饮业人员食物中毒相关知识培训，加大食品卫生监督力度：注意饮食卫生，食品应煮熟煮透再吃，隔餐的剩菜在食用前应充分加热，不吃生水产品：食品应低温储藏：防止生熟食物操作时交叉污染。 2.沙门菌多数存在于动物的排泄物中，可通过水和食物传播，中毒食...

太吓人了！小伙饭后离奇镉中毒 多器官衰竭

一顿普通的自助餐后，广州小伙麦峻彬从最初胃胀，到一周后觉得气喘不已，送院后便昏迷不醒，至今仍在省中医ICU抢救，生命垂危。在诊断书上，他被明确诊断为：镉中毒。据医生介绍，怀疑重金属镉是通过食道进入体内。一般而言，“食用”这么大量的重金属镉非常罕见。为何年轻小伙会突然出现镉中毒？目前，警方已经介入调查。而对父母而言，唯一的期盼就是早点找到解毒方法，让儿子能早点醒过来。 在病床上的...

蔬菜水果这样吃，很容易“食物中毒”

”每天五蔬果，癌症远离我“，通过这句话就足可以看出每天吃蔬菜水果的好处，总是提倡大家多吃水果蔬菜，可以很好的补充水分、膳食纤维、维生素和矿物质，但是，现在出现了这么个问题，有许多人盲目吃水果蔬菜，反而会给身体带来一些隐患。今天就和大家来聊聊这个问题。 蔬菜，这么吃你可得悠着点：过量吃甘薯--易烧心：甘薯含有较多的氧化酶和粗纤维，在人体肠胃里会产生大量二氧化碳，容易引起腹胀;同时...