红薯粉条的优点我就不多说了大家都知道。但是现在粉条市场上良莠不齐 有很多黑心商人用木薯粉加入明胶制...[详情]
什么样的粉条是假粉条
接下来看下如何鉴别真假粉条? 一、脆——因为原料只有红薯淀粉，晒干以后很脆，用手轻轻一抓就断，而且晒干后不易返潮。市场上卖的号称纯红薯粉在太阳下暴晒10天也不会一抓就断，因为他们里面放了一种食用胶。 颜色。纯红薯粉条颜色会有多样，因为所用红薯淀粉的质量不一样，有些会暗一点。有淀粉处理的好的又会白一点，但红薯粉条色泽整体上讲是比较暗的，红薯透亮，特别是煮后更亮，有劲道。...
地瓜和什么食物相克
地瓜别名：山芋、红芋、番薯、甘薯、白薯、白芋、红薯、红苕 禁忌人群：湿阻脾胃、气滞食积者应慎食。 适宜人群：一般人群都可食用，适宜糖尿病患者。 地瓜与什么食物相克呢?下面为您列出： 地瓜+鸡肉：同食会腹痛 地瓜+西红柿：一起吃会得结石病，呕吐、腹痛、腹泻 地瓜+柿子：腹胀 地瓜+香蕉：一起吃会引起身体不适 地瓜+鸡蛋：一起吃会腹痛 地瓜+鸡翅：同食会腹痛 ...
日前，扬州炒饭有了新标准。新标准规定了正宗扬州炒饭的主料、配料一级炒制流程等。资讯具体详情，请您与...[详情]
奇怪！红薯粉条泡水会掉色 ？
会 最近，绍兴许多“马大嫂”的朋友圈里，流传着这样一则“惊悚”的消息：从越东路蔬菜果品批发市场一摊位买来的红薯粉条，泡水会掉色。“马大嫂”们惊呆了，并对自家购买的红薯粉条也产生了质疑。近日，绍兴市越城区市场监管局东湖所接到投诉后，立即对相关摊位进行了现场检查，并将在售的红薯粉条进行了封存，责令经营者暂停销售该批粉条。 为了查清掉色粉条的安全性，市场监管部门委托第三方专业检测机构...
黑作坊生产黑心粉条 证件齐全环境恶心
3月5日，一位不愿透露姓名的男子向记者反映，在湖口县流泗镇君清嘉园小区，有一家生产粉条的作坊，无证经营，且生产加工环境比较脏，属于“黑作坊”，“希望媒体关注此事”。3月6日，记者前往实地暗访，证实该投诉“半真半假”：粉条作坊有合法的证照，但受地域局限，其环境卫生确实上不了台面。接到记者反馈后，湖口县市场和质量监督管理局流泗分局负责人现场督导，告知作坊主新年开工前应注意的卫生事项...