药物违禁成分是指国家规定的不应该应用于药物的对人体有害或成瘾的成分，那么，药物中含违禁成分对人体有...[详情]
长跑会丢失人体肌肉吗
人体最主要的三大功能物质分别是糖、脂肪、蛋白质。从能量供应的角度来看，无论人体处于安静状态还是处于运动状态，能量的供应都以糖和脂肪的分解为主，而尽量节约蛋白质的消耗。因为蛋白质是组成细胞最主要的结构物质，参与非常多的生理功能，而我们的身体是非常聪明的，它不到万不得已不会大量的消耗蛋白质。而且在我们平时的饮食当中糖的含量最多，约占摄入总能量的50%~70%；而脂肪是人体储能的主...
母乳含铁量很低
经常食用含铁丰富的食物是预防缺铁性贫血的重要措施。此次调查显示，未添加动物性食物的儿童贫血发生率为54.93%，偶尔添加动物性食物的儿童贫血发生率为37.02%，经常食用动物性食物的儿童贫血发生率只有28.15%。调查同时显示，膳食中素荤搭配和荤食为主的儿童贫血发生率为33.01%，明显低于以素食为主的儿童贫血发生率46.99%。 儿童营养性缺铁性贫血是儿童四大营养性疾病之...
奶茶中没有奶和茶，取而代之的是多种添加剂的混合产物时，只会对人体有害无益。...[详情]
“黑作坊”凉皮凉粉含铝量超标被依法查处
夏季到来，为牟取利润，不少凉皮“黑作坊”开始活跃起来。食用这样的凉皮后身体出现不适，成为夏天较常见的食品安全问题。因此，相关监管部门将对食品违法行为加大打击力度。日前，海口市龙华区食药监局查处了一家藏在龙华区仁里村一民宅内的无证生产加工凉皮凉粉“黑作坊”，查获凉粉凉皮等成品近千斤。记者今日从龙华区食药监局获悉，经检验，该“黑作坊”生产的凉粉、凉皮、凉皮卷中含铝量超标。执法部门将...
长沙一知名餐饮业被指牛排中含鸭肉
湖南长沙一知名连锁餐饮企业近日被指牛排中含有“鸭肉”。被曝光的企业是长沙金牛角王餐饮服务有限公司(以下简称金牛角王)，据公开数据显示，该餐饮企业的牛排每年可卖出百万份。湖南媒体的报道还显示，该餐饮企业牛排的供货商为上海品尚食品有限公司。记者记者昨天(4日)发现，在上海品尚食品公司官网上，合作伙伴一栏，除金牛角王外，还包括西堤牛排、好牛、上海小南国、乐购、赤坂亭、苏果、世纪联华、...
近年来，绿色有机猪肉的市场份额不断提升，口碑和知名度也越来越好，更多的消费者接受了绿色有机猪肉。绿色有机猪肉以其高品质成功打开了...[详情]
食用明胶在食品工业主要用于增稠剂、澄清剂。那么工业明胶被当做食用明胶究竟能做出多少食品呢？对我们又有哪些危害呢？...[详情]
鸡蛋又名鸡卵、鸡子，是母鸡所产的卵。鸡蛋蛋白质的氨基酸比例很适合人体生理需要、易为机体吸收，利用率高达98%以上，营养价值很高，是人类常食用的食物之一。但是生态鸡蛋大家了解吗?下面由佰佰安全网为您带来无公害食品安全知识之生态鸡蛋对人体的好处。生态鸡蛋是什么 所谓的“生态鸡蛋”就是人们利用原生态散养技术，在生产过程中不使用任何的添加剂，纯绿色，无污染。...[详情]