嫩肉粉可以食用吗
嫩肉粉的主要成分是从番木瓜中提取的疏松剂木瓜蛋白酶，它能将动物类原料结缔组织、肌纤维中的胶原蛋白及弹性蛋白适当分解，使部分氨基酸之间的连接键发生断裂，从而破坏它们的分子结构，大大提高原料肉的嫩度，并使其风味得到改善，并且安全、卫生、无毒、不产生任何不良风味。 嫩肉粉可以食用吗?在使用嫩肉粉的时候要先用温水将嫩肉粉溶化，嫩肉粉的用量应以原料重量的0.5%左右为宜，不宜用于含水...
超市如何防蟑螂
超市预防蟑螂的注意事项： 1、 由于蟑螂都是通过货物外侵的，因此在收获区注意检查货物，特别是有纸盒包装的。（如果能换箱入库最好） 2、 注意打扫蟑螂尸体，特别是蟑螂死亡后排出的卵夹。 3、 以下是蟑螂主要集中的场所和处理方式： 3.1、电子秤：每周两次把电子秤卷纸取出，把电子秤侧置抖动，抖出蟑螂尸体。 3.2、配电盒：每月一次把配电盒的盖面拆下，清理蟑...
12月3日，强生公司表示，更多测试表明，其婴儿爽身粉产品中不含致癌物石棉，从而推翻了美国食品药品管...[详情]
孕妇饭店吃出蟑螂 店主:我们的特色是蟑螂
在外用餐时，菜里吃出蟑螂、头发等物后消费者的第一反应往往是找饭店经理理论，但最终的处理结果十有八九都不让人满意。有一位已经怀孕9个月的准妈妈发来消息，说自己在红专路与政六街一家饭店吃饭时，吃到了一只身形健硕的“小强”，店主说：“我们的特色就是蟑螂味的，爱吃就吃，闹什么闹，吃出蟑螂多正常，前几天我自己都吃了，大惊小怪。”然而，这位准妈妈告诉我们，这并不是最可气的，更可气的是饭店老...
食用黑木耳中毒 如何安全吃野菜避免中毒？
7岁的雯雯（化名）躺在浙江大学医学院附属儿童医院湖滨院区的综合ICU里，全身布满了管子，陷入昏迷。为了救她，医护人员已经为她做了4次血浆置换，相当于全身的血液更换了4回。可即便拼尽全力抢救，雯雯依然出现了全身多脏器衰竭，能醒过来的希望非常渺茫。引发这一幕中毒悲剧的，竟是一碗泡发了2天的黑木耳。昨天，记者在浙大儿院见到了正在抢救的雯雯。记者了解到，这是浙大儿院综合ICU第一次收治...
食用明胶和工业明胶虽同为明胶的一种，但是其用途是大不相同的，食用明胶主要作用于食品类，工业明胶主要作用于制药工业和其他工业。但是...[详情]
天气越来越热了，家长们都喜欢在宝宝洗完澡的时候帮宝宝擦上爽身粉，让宝宝的皮肤更干爽舒适，为了防止宝宝长痱子，很多家长更喜欢选用爽...[详情]
都说居家过日子开门七件事，柴米油盐酱醋茶。食醋市场鱼龙混杂，那如何鉴别天然好陈醋呢？按照国家标准，食用陈醋共分两种，一种是酿造食醋，一种是配制食醋（俗称勾兑醋）。酿造醋是以粮食为原料，通过微生物发酵酿造而成，其中用大米酿造品质最佳；勾兑醋则以工业冰醋酸与食品添加剂等物质混合配制而成，食用会损害人体健康。那么如何鉴别这工业陈醋与食用陈醋呢？下面佰佰安全...[详情]
食用香精和食用香料同为一类食品添加剂，但是你知道二者有什么区别吗?下面就让小编给大家讲解一下有关的食品添加剂小知识吧。食用香精和食用香料定义 食用香精食用香精是食品用香精的简称，是参照天然食品的香味，采用天然和天然等同香料、合成香料经精心调配而成具有天然风味的各种香型的香精。包括水果类水质和油质、奶类、家禽类、肉类、蔬菜类、坚果类、蜜饯类、乳化类以及...[详情]