闽南童谣油炸粿

什么是油炸食品

油炸食品是我国传统的食品之一，无论是逢年过节的炸麻花、炸春卷、炸丸子，还是每天早餐所食用的油条、油饼、面窝，儿童喜欢食用的洋快餐中的炸薯条、炸面包、炸鸡翅以及零食里的炸薯片、油炸饼干等，无一不是油炸食品。 儿童不宜多吃油炸食品吗 经常吃油炸食品容易致癌，由于油炸食品经高温处理容易产生亚硝酸盐类物质，而且油炸食品不易消化，比较油腻，容易引起胃病。油炸食品热量高，含有较高的油...

油炸炉故障排除

油炸炉故障排除 ...

惊呆！餐饮老板竟然油葱粿中加有毒硼砂

在小吃“油葱粿”中掺入有毒有害的非食品原料硼砂，并进行销售，近日，思明区洪某宝小吃店经营者洪某宝被判处其有期徒刑十个月，缓刑一年，并被要求支付惩罚性赔偿金68万元。据悉，这是厦门全市首例食品安全领域的刑事附带民事公益诉讼案。据了解，思明区检察院在办理洪某宝涉嫌生产、销售有毒、有害食品罪一案中发现，思明区洪某宝小吃店经营者洪某宝自2008年12月12日以来，长期在其生产的食品“油...

粿条作坊内污水横流臭气熏天 被当场取缔罚款(图)

作坊内部环境脏乱不堪。执法人员查获五袋粿条。墙角满是蜘蛛网，地板上流淌着发臭的污水，杂乱的作坊内随处可见污垢……经读者举报、本报记者反映，集美区执法部门昨日在杏林西路取缔了一家环境极其恶劣的“黑作坊”。 >>举报 做好的粿条竟搁厕所门口“做好的粿条直接放在厕所门口，晒干了就拿去卖。”近日，市民潘先生拨打本报热线968820反映，杏林西路51号一间旧厂房内有一家无证经...