什么是膨化食品
膨化食品是近些年国际上发展起来的一种新型食品。它以谷物、豆类、薯类、蔬菜等为原料,经膨化设备的加工,制造出品种繁多,外形精巧,营养丰富,酥脆香美的食品。因此,独具一格地形成了食品的一大类。由于生产这种膨化食品的设备结构简单,操作容易,设备投资少,收益快,所以发展得非常迅速,并表现出了极大的生命力。但是不能多吃。 根据产品的不同,膨化食品有以下三种类型: 一是以玉米和薯类为...
膨化食品的危害
膨化食品一般会经过高温油炸、烘焙和挤压,其中铅的含量会很高。因为高温下,加工食品的金属管道中的铅会汽化,并沾在膨化食品上。进入人体中的铅,很难排出体外。当血液中的铅达到一定量的时候,会影响造血系统、心血管系统、消化系统以及神经系统。人就会出现贫血、呕吐、厌食、呆滞的症状。 膨化食品,因为含有膨松剂之类的添加剂,所以体型膨大。膨化食品的包装袋中,也含有一定量的铝。人体排铝的能...
20岁的马笑(化名)因从小爱吃膨化食品、喝碳酸饮料引起肥胖相关性肾病...[详情]
河南4批次饮料膨化食品不合格被通报
8月2日,河南省食品药品监督管理局发布通告称,省食药监近期抽检了饮料、薯类和膨化食品2大类食品94批次样品,抽样检验项目合格样品90批次,不合格样品4批次。相关企业已被要求查清不合格产品的批次、数量、流向,召回不合格产品。根据通告,不合格产品涉及开封和南阳的三家食品生产企业。开封宝天健生物科技有限公司生产的1批次果味天门冬氨酸钙固体饮料,霉菌检出值为3200CFU/g,不符合...
注意!郑州这种车属于违规
6月21日早上6时许,在郑州市郑新快速路上,郑州交警四大队再次组织警力对面包车交通违法进行的查处行动。在一个半小时的时间里,共查获超员4起,违规运输危险品2起,违法改装4起,其他交通违法7起。这些违法车辆都有一个共同的特点:车窗上贴着黑黑的太阳膜,从车辆外面无法看到内部情况,这是咋回事? 四大队五中队中队长李予峰说,在我们日常执法过程中发现,部分驾驶人在面包车的侧窗和后风窗玻璃...
膨化食品一直是孩子们的最爱,薯片、虾条、爆米花……不但口味多样,而且吃起来喀喀嚓嚓的声音也能让人跟着快乐起来。那么,儿童常吃膨化...[详情]
市场上90%以上大豆油采用化学浸出法加工,加工过程中油脂中的天然营养成分被破坏,且易产生对人体有害的反式脂肪酸,在这种情况下有机大豆油应运而生,有机食品曾经是一个梦想,是每个人都想实现的一种健康生活方式,现在有机大豆油在超市里面都可以卖到,不再是一个奢望,通过食品安全小知识库了解到,在油脂摄入量适宜的前提下,应尽量减少动物性油脂的摄入,最好选择食用有...[详情]
大豆油是最常用的食用油之一,特别是在北方。大豆油富含多种宝贵的营养成分,在加工成成品油后必须注意保鲜。大豆油的颜色较深,炒菜遇热后比较容易起泡。市面上的大豆油大多是精炼油,适合炒菜 。那么大豆油有哪些营养价值呢?大豆油的功效作用大家知道吗?接下来佰佰安全网小编来跟大家一起了解一下吧。...[详情]