可可脂是从可可中提取、制作而成,主要是咖啡的一种组成成分。那么,可可脂和代可可脂的区别呢?佰佰安全...[详情]
代可可脂是什么
代可可脂是什么? 代可可脂,简称CBR,是一类能迅速熔化的人造硬脂,其三甘酯的组成与天然可可脂完全不同,而在物理性能上接近天然可可脂,由于制作巧克力时无需调温,也称非调温型硬脂,这也是与类可可脂不同的地方,可采用不同类型的原料油脂进行加工,其分为月桂酸型硬脂和非月桂酸型硬脂。由代可可脂制成的巧克力产品表面光泽良好,保持性长。入口无油腻感。不会因温度差异产生表面霜化。 代可...
代可可脂的危害
代可可脂的危害有哪些? 引起消化不良 代可可脂中含有极为丰富的、人体消化不了的蛋白质和人工合成脂肪,一次食用过多不仅阻碍人体对铁的吸收,而且容易引起蛋白质消化不良及中毒,出现腹胀、腹泻、腹痛等不适症状。 促使肾功能衰退 在正常情况下,人吃进体内的植物蛋白质经过代谢变化,最后大部分成为含氮废物,由肾脏排出体外。人到老年,肾脏排泄废物的能力下降,此时若不注意饮食,大量食用...
当地时间9日凌晨,该翻车的货车在波兰西部华沙通向波兹南的A2公路,撞上了公路的路障,导致翻车。集装...[详情]
液体巧克力翻车 组团去舔马路?
法国媒体“francetvinfo”5月9日报道称,波兰当地时间5月9日,一辆运输12吨热巧克力的油罐车在一条高速公路上侧翻,将公路变为充满甜蜜气味的“栗色长河”。 据报道,上述油罐车属于一名甜点制造商,原本行驶在连接弗热希尼亚与斯武普察这两座波兰城市的一条高速公路上,因不明原因撞上公路护栏。油罐车向一方侧翻,切断了公路交通。在公路尚未完全封锁以前,来往车辆的轮胎从洒落的热巧克...
嘉兴破获制售假德芙巧克力案
6月28日,从浙江嘉兴市南湖区公安分局获悉,日前该局破获一起涉案金额达2800万元的制售假德芙巧克力案,目前涉案11人全部被采取刑事强制措施。其中,涉案人李某曾因造假入狱,在刑满释放当天又因该案被抓。今年1月下旬,玛氏食品(嘉兴)有限公司向嘉兴市南湖区公安分局报案称,该公司某规格的德芙巧克力市场批发价基本维持在800元/箱左右,但某网店的销售价格为600元/箱,存在巨大价差。...
为了出行便利,越来越多的人选择代驾出行,然而也有一些不法分子把目光锁定了酒驾司机,然后进行敲诈勒索,有些甚至情节十分恶劣。车主朋...[详情]
微信扫墓行不行?弹赞两派泾渭明。一曰丧失仪式感,一曰借网悼亡灵。新生事物待检验,凭吊方式谋创新。清明假日已在望,问君如何表哀情?清明节临近,扫墓成为首要任务。大家都计划好如何扫墓了吗?最近一则这样的扫墓消息出现在大众眼前:微信直播代扫墓要价有点狠:最高万元下跪磕头另加钱 临近清明,一年一度祭祖扫墓的高峰即将到来。南京雨花台功德园在国内首推微信“直播代...[详情]