曰本有机食品标准
有机JAS是日本农林水产省对食品农产品最高级别的认证，即农产品有机认证。JAS采用第三者认证制度贯穿于认证全过程，JAS法基于 CODEX委员会(国际性机构的 FAO/WHO 的合作组织)中的“有机生产的食品的生产、加工、表示及市场相关的指导标准”订立，经JAS有机认证的生产制造者可以从事有机农业生产、有机食品生产。 日本的农业标准化管理制度，即JAS制度，是基于日本农林水...
记者卧底黄记煌发现后厨用发霉大米 如何分辨？
大米发霉直接用，不顾消费者死活 据了解，黄记煌店内使用的大米是发霉的!发霉的大米怎么能吃呢?工作员称，发霉的大米才洗，不发霉洗了干嘛。 食用发霉大米会造成什么样的后果呢? 专家称，发霉大米中含有黄曲霉素，而黄曲霉素是目前发现的最强的致癌物质之一，而且它致癌时间最短，仅为6个月。它的毒性比砒霜还要强70倍左右。 如何分辨大米发霉？ 1、闻：如闻到大米有异味，这是发热霉...
2013年，曾有媒体对黄记煌解放西路店死基围虾与活虾混着卖，食材掉地继续卖，碗筷根本不消毒等恶心之...[详情]
黄记煌被曝用84消毒液洗碗
黄记煌再曝丑闻，全国超过三百家分店的黄记煌，再爆后厨内幕，2013年已经曝光过，有关负责人已道过歉，可竟然再次出现食品安全问题，没有健康证的厨师，蔬菜配料不清洗，并称都不能洗，洗了会烂，用过期的酱料，更令人震惊的是，竟用84消毒液洗碗，如果稍有残留，后果不堪设想。2013年，曾有媒体对黄记煌解放西路店死基围虾与活虾混着卖，食材掉地继续卖，碗筷根本不消毒等恶心之举进行了曝光，面对...
黄记煌再被曝光:厨师无健康证、用84消毒液洗碗
【黄记煌三汁焖锅再曝丑闻：配料过期、章鱼变质蟹棒掺假】连锁餐厅黄记煌2013年曾被曝光食品安全问题。近日，南昌的黄记煌再被曝光：没有健康证的厨师；蔬菜配料不清洗，并称不能洗、洗了会烂；用过期酱料；更令人震惊的是用84消毒液洗碗，如果稍有残留，后果不堪设想… 佰佰安全网提醒：接二连三的食品药品安全问题被曝光在公众的视野内，所以，为了自己和亲人的身体健康，请多来佰佰安全网学习一...
今日上午9时许，濮阳县第三实验小学发生一起学生踩踏事故，目前已致2人死亡，20人受伤，其中2人重伤。想了解更多详情请随佰佰安全网...[详情]
柠檬黄在食品中也是常常用到的一种食品添加剂，其主要用于各种食品的着色，那么，柠檬黄有害吗?长期食用会有什么危害呢?下面就跟随小编一起来学习下有关的食品添加剂小知识吧。柠檬黄是什么 柠檬黄又称酒石黄、酸性淡黄、肼黄，化学名称为1-(4-磺酸苯基)-4-(4-磺酸苯基偶氮)-5-吡唑啉酮-3-羧酸三钠盐，为水溶性合成色素。呈鲜艳的嫩黄色，是单色品种。多用...[详情]