芝士发霉可以吃吗
奶酪经过了浓缩、发酵，基本上排除了牛奶中大量的水分，保留了其中营养价值极高的精华部分，被誉为乳品中的“黄金”。每千克奶酪制品浓缩了大量牛奶的蛋白质、钙、磷等人体所需的营养素。芝士的储存期短，应该尽快食用。 如果芝士发霉就不要食用了。研究发现，由于霉菌污染食物引起的急性中毒可能导致食用者在较短时间内出现严重的中毒症状，甚至死亡;经常食用被霉菌污染的食物可以使食用者发生肝癌。另...
芝士蛋糕适合小孩吃吗
我们来看看芝士蛋糕的配料，奶油奶酪、酸奶或鲜奶、淡奶油、鸡蛋、面粉等，看起来很健康对不对?问题是用来制作奶酪的原料中也是可能有氢化油的，也就是也会含有反式脂肪酸，并非绝对“干干净净”。况且还不一定用鲜奶，而是用奶精代替。 关于反式脂肪酸的报道非常多，害处包括会增加血液中低密度脂蛋白(坏蛋白)胆固醇的含量，诱发肿瘤、哮喘、过敏等疾病，对中枢神经系统的发育造成不良影响，影响胎儿...
近日，四大火炉城市重新洗牌，重庆、福州、杭州、南昌成新四大火炉城市，对此，不少网友留言“济南人民表...[详情]
济南大明湖景区将免费开放？官方尚未明确
“大明湖老区2017年1月1日起要免费了!”15日傍晚，这条消息在微信朋友圈里疯狂转发，甚至有媒体言之凿凿发布消息称大明湖老区免费已成定局。对此，记者多方求证了解到，此事已有相关讨论，但目前尚未有官方权威消息对外公布。关于大明湖老区免费的呼声已持续多年，本报12月7日曾刊发报道，援引省住建厅关于“政府投建的公园原则上应免费开放”的消息，有市民认为，在三大名胜中，大明湖老区应率先...
大明湖晨练大妈好身体平衡感超强引网友膜拜
老人健康，自然是身为儿女们的福分。现在不少的老年人健身活动丰富多彩。近日，一晨练大妈顶着小猫金鸡独立的照片在网络上迅速蹿红，不少人纷纷佩服大妈的好身体。 单脚立在围栏石柱上，摆出各种平衡姿势，头上还顶一只小猫……5日，一组“大明湖老太晨练”的图片火了。晨练大妈出色的平衡感让不少网友膜拜，很多网友纷纷点赞并转发。照片上，晨练的大妈稳稳地单脚立在围栏的石柱顶部，做出燕式平衡、童子拜...