河豚鱼引起食物中毒的原因
河豚鱼营养高，相信大家都知道吧!但是可不要随便的吃，尤其是对于河豚鱼内脏不够了解的人，不要盲目的吃河豚鱼，中毒的几率是很大的，一般河豚鱼引起中毒的因素是由于河豚鱼身体内有毒素，被人体食用后导致的，所以小编提醒大家平时需要多引起注意，避免中毒事件的发生。 接下来，小编再给大家普及一下相关知识： 河豚是海洋的鱼类，河豚的毒素主要是河豚毒和河豚酸两种，一般会集中在河豚的卵巢，睾...
河豚鱼中毒会怎样？如果紧急救治？
河豚鱼中毒会怎样？如果紧急救治？ 河豚鱼的有毒成分主要是河豚毒素和河豚酸，被吸收后迅速作用于神经，使呼吸循环中枢麻痹，导致死亡。 中毒表现一般在食后半小时至３小时，首先出现胃部不舒服，恶心、呕吐、腹痛及腹泻，并伴全身不适，口唇、舌尖及指端发麻，以后全身发麻，四肢无力，眼睁不开，行走困难，肌肉瘫痪，呼吸浅而不规则，随后呼吸困难，面色青紫，血压下降，瞳孔先缩小后散大，最后呼吸...
每年3月至5月都是河豚鱼产卵的季节，毒性最强，最易发生河豚鱼中毒。...[详情]
不吃河豚鱼就可远离河豚毒素中毒了吗？大错特错！
众所皆知，鲜美的河豚鱼中含有河豚毒素，可引起急性中毒，严重可致死。那不吃河豚鱼就可远离河豚毒素中毒了吗？大错特错。厦门市疾控专家提醒市民，以下生物体也可能含有河豚毒素：1.织纹螺。俗称海丝螺、海狮螺、麦螺或白螺，主要分布于浙江、福建、广东等沿海地区。织纹螺含有河豚毒素易导致食物中毒，原卫生部2012年公告（2012年第13号）明确要求，任何食品生产经营单位不得采购、加工和销售织...
女子吃河豚后头晕恶心 医院诊断为河豚鱼毒素致食物中毒
市民丁先生称，日前，他与妻子赵女士在一饭店吃过河豚后，妻子出现恶心、视物模糊等症状，经医院诊断，怀疑是河豚鱼毒素中毒。23日，饭店相关负责人表示，丁先生夫妇确实曾在该饭店食用过河豚鱼汤，但其他食用者未出现不适。专家表示，河豚内含剧毒，如要食用河豚鱼，需有资质厨师进行烹饪。食用河豚后出现恶心丁先生说，3月12日晚，他与妻子在北京天禧九号饭店与朋友聚会，席间朋友点了河豚鱼汤，妻子吃...
无论是在餐厅吃饭，还是在街边购买饮料，市面上出售的各种鲜榨果汁，相比于其他饮料，正在以其健康的概念备受欢迎。但您买到的鲜榨果汁真...[详情]
海带是非常有营养的食品，它可以有效帮助中老年人降脂降压，同时对年轻人来说还有美容养颜的神奇功效。多吃海带无疑是好的饮食选择。然而，现在市场上总是存在假冒伪劣现象。海带也不再例外。那么，毒海带和鲜海带的区别是什么呢？今天佰佰安全网小编就来告诉大家如何辨别海带真假的有毒食品安全知识。 海带有哪些营养价值？ 1. 治疗甲状腺低下。因为海带中含有大量的碘，碘...[详情]