麦当劳薯条有龙葵素吗

龙葵素煮沸能分解吗

龙葵素煮沸能分解吗 1、龙葵素不单纯在于龙葵果种那些发芽的土豆和发芽的红薯中也会有一定数量的龙葵素出现，如果食用这些食物以后就会吸收过多龙葵素容易让人体出现中毒。龙葵素是一种特别顽强的有毒物质，它在加热以后会出现部分分解，但不能完全消失。 2、龙葵素在遇热以后会出现一定数量的分解和流逝，但不能全部清理干净，特别是那些龙葵素含量比较高的食物，在普通加热以后还会有龙葵素残留，...

什么是龙葵素

什么是龙葵素 龙葵素，又称为龙葵碱，最初于1820年在龙葵(Solanum nigrum L.)中发现。后来从茄科的马铃薯(Solanum tuberosum Linn.)中也分离得到龙葵素，故也称其为马铃薯毒素。随后的研究发现，龙葵素并非单一物质，而是一类结构类似、理化性质相近、有毒的甾体皂甙(苷)类生物碱，包括茄碱、卡茄碱等。目前总共发现有100多种龙葵素类的生物碱，主...

5分5秒麦当劳影片引发台湾消费者对薯条添加剂争议

麦当劳的食品是否健康，一直存在争议，近日，台湾媒体报道，美国一段“麦当劳薯条是什么做的? What are McDonald’s fries made of?”的短片让台湾消费者对麦当劳食品产生了很大疑虑。对此，台湾麦当劳1月22日表示，台湾麦当劳食品原材料及使用的食品添加剂绝对安全，消费者可以放心吃。美国麦当劳前天在企业官网上发表一段5分5秒的影片“Our food. You...

麦当劳在美停用抗生素 中国市场至今无动作

美国多个消费者团体最近向麦当劳等企业递交请愿书，呼吁停止使用含抗生素的鸡肉。麦当劳宣布，2017年美国市场将采购不使用人类抗生素的鸡肉产品。不过，在我国，洋快餐品牌尚未做出产品中不使用抗生素的承诺。麦当劳承诺停用抗生素究竟是怎么回事？一个汉堡包，在太平洋两岸究竟会有怎样的差别？中国市场未做承诺 麦当劳两套产品标准 抗生素也叫抗菌素，是控制细菌感染的有效药物，但是，不合理使用抗生...