面粉发酵后如何储存
低温冷藏发酵的方法已屡见不鲜，这里采用的是扎紧口袋以防发酵过度的方法，低温发酵，一来酵母可以慢慢酝酿好味道，其次取用面团更灵活，在接下来的1-3天内随时都可以取用，这样的面团真是好脾气到没棱没角，而且做出来的面包柔软度好，风味也更佳。所以这种方法曾在台湾的一些论坛上备受推崇。 ① 取一个塑料袋在塑料袋里刷一层油或喷一层油，然后装入已经打好的面团，把袋子的空气尽量全都排出去，...
面粉发酵粉好用吗
当然好用的，发酵粉是一种复合添加剂，主要用作面制品和膨化食品的生产。发酵粉中含有许多物质，主要成分为碳酸氢钠和酒石酸。通常是碳酸盐和固态酸的化合物。当碳酸盐与水和酸接触时，离解成几种物质。这个过程中，二氧化碳释放，但不产生风味物质。因此产品的味道不会受到影响。 1、小苏打（碳酸氢钠，）：在和食物里含有的酸性物质作用下，小苏打可分解成钠离子，水和二氧化碳气体，后者可以起蓬松食...
随着公众运动健身意识不断增强，运动渐渐成为生活中不可缺少的一部分。在运动中，人们稍不留意便会有骨折...[详情]
男孩被困电梯 消防快速救援
5月26日18时45分，罗田县消防救援中队接到报警称：罗田县都市华庭小区2期1号楼电梯内有1名儿童被困，接警后罗田救援中队立即赶往现场救援。18时49分，消防队员到达现场发现电梯卡在1层至2层之间，电梯门已经损坏严重，男童被困电梯内无法脱困，该小区物业管理和电梯维护人员已在现场，孩子的父亲也在一旁焦急的等候。针对现场情况，消防队员在确定断电且电梯处于稳定情况下利用液压扩张钳对电...
中关村二小事件持续发酵多方回应
北京12月12日电(记者 马学玲)连日来，经网络爆出的北京市海淀区中关村第二小学“校园欺凌”事件持续发酵，引发社会关注。截至目前，尽管已有包括涉事学校、海淀区教委、北京市教委等多方面的回应，但事情真相究竟如何，仍有诸多不明之处。北京名校上演“校园霸凌”?12月8日晚，一篇题为《每对母子都是生死之交，我要陪他向校园霸凌说NO!》的文章，开始在微信朋友圈等平台刷屏。文章作者自称是北...
儿童咳嗽是很常见的儿科疾病之一，多是由于感冒或者支气管炎引起的，孩子咳嗽家长很担心很着急，下面为大家介绍一些快速治疗和缓解孩子咳...[详情]
如果产后浮肿不及时消除，会慢慢僵硬变成赘肉，引起肥胖。产后3~4天开始的一个月内，是消除浮肿最好的时期。那么，产后如何快速消除水...[详情]
车祸是指机动车辆和自行车在运行中因各种原因致伤人体的意外灾害，称交通事故，轻则擦伤、碰伤，重则常引起多器官受损的复合伤，那么，当发生交通事故时，我们该如何急救？处理外伤出血呢？下面佰佰安全网小编就来给您普及下相关的交通事故除了小知识。造成交通事故的原因有哪些？1、开车太快十次车祸九次快！现在的人们生活都太着急了，开车恨不得下一秒就到目的地。我们总以为...[详情]