高筋雪花面粉吗

中筋面粉挑选

1、看 优质中筋面粉色泽呈白色或微黄色，手捻捏时呈细粉末状，置于手中紧捏后放开不成团。低质、劣质面粉色泽暗淡，灰白或深黄色，发暗，色泽不均。手指捻捏时有粗粒感，生虫、有杂志、有结块、手捏成团。但是也有许多的次等的中筋面粉还会添加过量的增白剂了，粉色就变成灰白色了，看着就不正常，这种中筋面粉千万不要购买哦。 2、闻 手中取少量中筋面粉可闻到其气味，优质面粉无异味。劣质还会...

中筋面粉储存

1、通风良好 中筋面粉有呼吸作用，所以必须使空气流通，使面粉有空气可作利用。 2、湿度干爽 中筋面粉会按环境的温度及湿度而改变自身的含水量，湿度愈大，面粉含水量增加，容易结块。湿度愈小，面粉含水量也减小。理想的湿度约60%-70%之间。 3、合适温度 储藏的温度会影响中筋面粉的熟成时间，温度愈高，熟成愈快。但温度同样缩短面粉的保质期。面粉储荐理想温度为18℃-24℃...

你还敢喝吗？顾客发现雪花啤酒里有异物

21号，报道了（杭州下城区屏风街）开饭馆的沈师傅，反映雪花啤酒里有异物的事情，雪花啤酒方面说会派人上门处理。目前，事情有了进展。新闻回顾：顾客发现雪花啤酒里有异物 沈师傅说，这小半瓶“雪花勇闯天涯”啤酒是当天顾客来吃饭时喝剩下的。可以看到，啤酒里有一些黑色物质，用手晃一晃酒瓶，黑色物质有的漂在酒里，有的还是粘在内侧瓶底。沈师傅觉得，这能说明，黑色污垢已经有段时间...

男子喝雪花啤酒 瓶底发现块状东西

温州鹿城区的孙师傅反映，2月28号晚上，他跟朋友四人聚餐，点了两箱雪花啤酒。酒过三巡，自己还没醉，倒先吓到了。喝着不对劲，瓶里发现了东西孙师傅：“喝的时候发现不对劲，就是口感不对，不像啤酒的味道，然后一看，瓶里居然有这个东西。”孙师傅还留着当晚喝了一半的那瓶雪花啤酒，可以看到瓶底位置有块固体状的东西，离近看，有些类似果皮状。孙师傅说，当晚他和朋友四人，在温州鹿城区水心路上的这...