注胶肉的危害
卡拉胶食用过量,可损伤智力,消费者一旦食用了过量添加卡拉胶的熟食制品则会妨碍人体对矿物质等营养素的吸收,比如说铁缺乏则会造成贫血,引起智力发育的损害及行为改变,还可出现神经功能紊乱等。此外,和“苏丹红”一样,“胭脂红”被用于食品着色,只允许在规定含量内使用,因为其具有慢性毒性,极易损害食用者的肝脏,长期大量积累在人体后,将会致癌。 一些人问:识别注胶肉的方法是什么?用注...
如何辨别注胶肉
识别“注胶肉”有一些简易方法:一般来说,注胶牛肉从外观上看肉色鲜红或粉红,摸着发粘,吃起来口感极差,而正常的牛肉呈暗红色,味道鲜美。 一摸肉质,注胶牛羊肉比正常的牛羊肉硬,柔软度不够; 二观颜色,卡拉胶为淡黄色粉末,注胶肉的颜色会与正常白条肉不同; 三闻气味,对于仅为增加重量的不法商贩而言,多采用工业用卡拉胶,工业用胶是有刺激性气味的,仔细辨别与正常肉的气味是有差异的。...
读者刘先生爆料,12月12日下午,在北京地铁2号线上,一男子在车厢内的座位上吃小龙虾,还将壳直接吐...[详情]
离异女屡被骚扰 陌生男犯法吗?
西安市鄠邑区的刘女士最近很烦。她觉得自己被骚扰,于是报案。男子多次给她转账快递鲜花刘女士29岁,两年前离异,带着5岁女儿住到娘家。刘女士说,近一年多来,她多次遭到一名40多岁男子骚扰,男子几乎每天都要给她打若干个电话,还把她的照片设置成他的微信头像。 两年前,刘女士做微商时和该男子认识,那时,她还在和前夫在打离婚官司。男子称,法院有熟人,可以帮忙,“实际上,他根本不认识人。”...
“僵尸肉”好吃吗?
你知道僵尸肉吧,媒体报道中令人作呕的画面让大家记忆犹新。然而在中国,有相当一部分人对另一种“僵尸肉”趋之若鹜,甚至甘愿冒着生命危险去追寻。你知道这种僵尸肉是什么吗? 咱们常说的瘦肉就像一大捆“绳子”,每一根绳子相当于一条肌原纤维。肌原纤维中有三种重要蛋白,一个叫肌动蛋白,一个叫肌球蛋白,一个叫肌钙蛋白。肌球蛋白和肌动蛋白可以像活塞一样相互滑动,因此可以拉长或缩短,产生肌肉的收缩...
2016年,共享单车的兴起将共享的概念带入了人们的视野。2017年,共享经济更加发展壮大起来,涉及行业不断增加,规模不断扩大。共享单车、共享汽车、共享雨伞、共享充电宝……种种创新发挥着人们的想象力,同时也是对社会闲散资源进行合理利用的尝试。只有你想不到的,没几个不敢共享的。但是,共享也不是只有利好,共享经济的弱点也很明显,其中最重要的一点就是押金模式...[详情]