防治海鲜过敏的主要方法
1、没煮熟的海鲜含细菌 海鲜中的病菌主要是副溶血性弧菌等,耐热性比较强,80℃以上才能杀灭。除了水中带来的细菌之外,海鲜中还可能存在寄生虫卵以及加工带来的病菌和病毒污染。一般来说,在沸水中煮4-5分钟才算彻底杀菌。因此,在吃“醉蟹”、“生海胆”、“酱油腌海鲜”之类不加热烹调的海鲜一定要慎重,吃生鱼片的时候也要保证鱼的新鲜和卫生。 2、死贝类病菌毒素更多 贝类本身带菌量比...
怀孕吃海鲜会过敏吗
海鲜对需要大量营养的孕妈咪来说,是很理想的食物,不只含有丰富蛋白质,而蛋白质是影响胎盘发育、羊水生成的主角,还能帮助宝宝长肉、变强壮。鲑鱼、鳕鱼、鲔鱼等鱼类还含有单元不饱和脂肪酸,而虾子则含有维生素A、维生素B以及镁、铁等矿物质,对孕妈咪和宝宝的健康都很有帮助。 过敏是基因决定与海鲜无关 不过,许多准妈咪在孕前深受过敏之苦,怀孕时就想透过饮食,降低宝宝遗传过敏的机会。而海...
近日,许多上海市民的微信群、朋友圈里又开始疯传“飞机撒药治白蛾”的谣言。...[详情]
女童治肺炎输错药 护士:不治就滚
2016年12月29日,8岁女孩朵朵(化名)在华阴市医院治支气管肺炎,却被错输临床1岁男孩的点滴,幸好是同一种药仅剂量不同。家长担心有后遗症,院方表示输错的药不会对朵朵有副作用,但承认管理有漏洞,对出错护士给予全院通报批评,暂按下岗处理,并向家长道歉。家长:偶然发现输错药 出错护士态度恶劣昨日上午,在华阴市医院1号住院楼儿科门诊输液病区,朵朵正在输液。提起前一天的遭遇,朵朵妈...
男童背上长黑斑 病因竟是感冒药过敏
从6岁开始, 江西男孩雯雯的后背上就出现了硬币大小的黑斑。此后4年,他的背上、胳膊上都陆续出现了类似的黑斑,现在已经有四大块,圆圆的,小的直径有2~3厘米,大的有5~6厘米。这个暑假,雯雯由妈妈带着到浙大儿院皮肤科来就诊,皮肤科主治医生郑磊帮他找到了病因:这些黑斑,是一种解热镇痛的感冒药引起的。感冒药过敏背上长黑斑雯雯穿着一件绿色的短袖T恤,左手胳膊靠近肘部的地方,有很大一块黑...
十月是吃海鲜的最佳季节,这个季节鱼虾肉肥味美,又恰逢十一小长假,外出游玩以及外出就餐是大多数人的首选,品味鱼虾蟹以及其他海产品等美味也是许多吃货的首选。但要知道的是,海产品带菌率高达80%,因吃海鲜引起的食物中毒案例所占比例较高。那么海鲜导致中毒的常见原因又是什么呢?下面佰佰安全网小编就从食品安全知识角度介绍下吧!海鲜中毒多见于夏秋季和沿海地区,,通...[详情]