随着人们的生活水平不断上升，各种烹饪的食材不断呈现在大家面前。曾经炒菜可能就是用到食盐以及酱油，可...[详情]
产后吃排骨好吗
女性生产过后一般身体很虚弱，需要多进食补充身体所流失的营养。而排骨营养丰富，具有滋阴壮阳、益精补血的功效。排骨中除含蛋白、脂肪、维生素外，还含有大量磷酸钙、骨胶原、骨粘蛋白等，能为产妇提供钙质。此外，排骨中的猪肉可提供血红素(有机铁)和促进铁吸收的半胱氨酸，能改善缺铁性贫血。吃排骨能够为产妇提供营养物质，并且能补冲分娩时所流失的血。所以，坐月子期间吃排骨对于产妇是有益的。 ...
排骨发臭还能吃吗
如果排骨发臭则说明已经变质，是不适合再食用的。肉类变质时，附着在肉类表面的微生物开始加快代谢，大量繁殖。微生物分泌的胶原蛋白酶会水解结缔组织中的胶原蛋白，形成黏液。此外，厌氧性细菌还会利用肉类中的糖原进行无氧氧化，产生乳酸和乙醇，后者进一步氧化为乙酸，同时产生难闻的气体。 肉类变质后，由于微生物污染严重，增加了致病菌和产毒菌存在的机会，并可使一些致病力弱的细菌得以大量生长繁...
从越东路蔬菜果品批发市场一摊位买来的红薯粉条，泡水会掉色。“马大嫂”们惊呆了，并对自家购买的红薯粉...[详情]
母女俩低价强买排骨 商贩无奈报警
都说顾客是上帝，但如果顾客提出的要求太过分，相信商家也很无奈。近日，在(重庆)九龙坡区渝州交易城内，有商贩以22元/斤的零售价卖排骨，不料遇到一对母女非要以20元的价格强买。无奈之下，商贩不得不报警求助。商贩遇固执顾客无奈报警“顾客是上帝，我说20就20!”8月28日上午，在九龙坡渝州交易城商贸市场，两名女子在一个排骨摊位前，与商贩大吵大闹，引来许多路人围观。民警赶到现场后了解...
67岁老人家中炖排骨 结果出事了
67岁老人，上午出门找朋友，下午2点多才回来。他的这一出门，可把整栋楼的邻居吓得不轻。原来，老人炖了一锅排骨没关电磁炉就出门了。 6月18日上午，家住杜岭街115号院3号楼4楼的王老师傅，买来排骨准备炖排骨。刚煮上排骨，老人就想起昨天约了老朋友去金水河边说事儿。11时许便出门了，忘记了家里的排骨还炖着。12时许，院内的居民发现3号楼，有一户窗户冒着黑烟。巡防队员发现立即拨打了1...