无公害淡水虾好吗
无公害淡水虾不受农药,重金属等有毒,有害物质污染,或有毒有害物质控制在安全允许范围内的淡水虾产品。无公害淡水虾的养殖对产地生态环境质量,渔药使用,肥料使用等有较高的要求。 无公害淡水虾不仅无毒无害可以放心食用,还具有很高的营养价值。无公害淡水虾的主要成分有蛋白质,脂肪,碳水化合物,钙,磷,铁,维生素A,烟酸等。淡水虾可食用部分每100g中含水分占81g、蛋白质16.4g、脂...
海虾和淡水虾的区别
海虾以白虾为主要品种,淡水虾以沼虾为主要品种,它们都属于长臂虾科,外形非常相似,但其滋味和质感却颇有差别,因此市场价格也相差较大。 白虾又名晃虾、江秃、迎春虾,全身披以甲壳,腹部的第二节甲壳覆盖在第一节腹甲的外面,有两条较短的细须,身体白色透明,微有蓝色或红色小斑点,外壳很薄,但比较硬,虾身略呈侧扁,壳脊略呈棱边。 沼虾又名青虾、柴虾,全身也披以甲壳,但步足前有螯,呈钳状...
近日,多家媒体报道称,北京多个大型超市生鲜区活鱼全部下架。有网友爆料,活鱼下架原因是近期食药监局检...[详情]
吃淡水石斑鱼中毒?
每年都会有因为误食野菜、蘑菇等引起中毒而送进医院的患者,然而因为吃了淡水鱼被送进医院的却十分少见。近日,修水县渣津镇一村民就被淡水石斑鱼“放倒”,所幸在医院接受半天治疗后就基本康复回家,但吃淡水石斑鱼中毒却在当地引起了不少关注,甚至有人在微信里转发不要食用淡水石斑鱼。 吃淡水石斑鱼中毒? 7月1日,修水县渣津医院接收了几名食物中毒的村民,据了解,这些患者都是因为食用了从河里捕捞...
同行是冤家 两家虾店竟然互相诋毁对方
5月30日,家住青白江的朱女士经过政府北路时,被两家店铺门口悬挂的横幅广告语吸引住了,一家名叫虾蟹盛宴的店前挂横幅称“隔壁虾季好难吃”,还附上尖头直指右边店铺,而右边店这叫名家虾季的店也毫不留情怼回去:“隔壁虾蟹盛宴更难吃”。此时,两家店铺闭门未营业,见此情况,她不由发出感叹,“现在同行竞争如此激烈,难道已经到互相诋毁的地步。”5月31日下午3点半,记者来到政府北路,两家店刚刚...
买小龙虾最怕遇到死虾,因为小龙虾死后腐坏得很快,会分解产生组胺等有毒物质,滋生有害病菌,食用后容易导致腹泻等肠胃道感染性疾病,危...[详情]