共轭亚油酸的作用
作用一、共轭亚油酸主要是由从红花中提炼而来的，能够有效的清除自由基，可以增强人体的抗氧化能力和促进免疫能力和生长发育，有效的调节人体血液中的胆固醇和甘油三酸脂水平，还能够防止老年人的动脉硬化，对于脂肪的氧化分解有着促进的作用，，另外，还能够促进人体的蛋白合成，有着全面的调节作用。 作用二、共轭亚油酸能够增加人体的肌红蛋白和骨骼肌红红蛋白的含量，肌红蛋白对于氧有着非常好的亲和...
共轭亚油酸的危害
在人体以及动物的体内都存在着共轭亚油酸，它既能够增强人体的抗氧化能力以及免疫能力之外，同时还有着促进生长发育和调节血脂，高血糖高的功效。但是过量的话，共轭亚油酸也有一定的危害，比如它会使身体的脂肪肝的概率增加，以及使血压过度的降低，如果是身体发育没有完善的人群，服用共轭亚油酸的话，还会扰乱身体机能的正常运转。有些人群还会出现恶心，头痛，头晕目眩，四肢水肿，消化不良，腹泻等等。...
据悉，11月3日在上海举办的河蟹大赛中，台湾大闸蟹获最佳口感奖，并将拍成电影。据了解，由于受洪水气...[详情]
食品添加剂让速冻水饺口感好更易保存
现在人们生活节奏加快，很多速冻食品成为我们一日三餐的重要组成部分，特别是速冻水饺。但是，超市中销售的水饺皮容易开裂、失水，影响了产品品质，对消费者来说是一种不好的体验，也限制了速冻水饺市场的发展，为了改变这一现状，很多企业尝试通过添加食品添加剂来达到改善水饺皮品质的目的。实验材料及仪器专用速冻饺子面粉A.水饺改良剂B.面粉增筋剂C.倍凝胶D.水饺改良剂B+面粉增筋剂C(1∶2)...
试验：碎牛肉加黏肉胶合成牛排 口感美味
丘吉尔曾对人类食品的未来做过预测。他说，人们“无须荒唐地养一只整鸡，只培养鸡胸肉和鸡翅将是可能的”。这话在80年前会觉得很大胆，但放现在，人们餐桌获取肉类的方式确实发生了改变——比如火腿肠、培根，肉少放点没关系，用面粉、淀粉、大豆蛋白来代替，再配上一大堆的香精色素就可以;还有羊肉卷贵了，也有办法，把鸭肉、鸡肉来掺进去，用羊尾油来混制，不同的配方却依然能吃出羊的味道。最近澳洲电视...