亚硝酸盐是什么
亚硝酸盐广泛存在于人类环境中,是自然界中最普遍的含氮化合物,而亚硝酸盐则是一类无机化合物的总称。一般来讲,它主要指的是亚硝酸钠。需要格外注意的一点是,由于亚硝酸盐的外观及滋味都与食盐相似,并且允许在肉类制品中作为发色剂进行限量使用,因此在实际生活中由亚硝酸盐引起食物中毒的机率往往较高。 亚硝酸盐中毒是指人们由于食用硝酸盐或亚硝酸盐含量较高的腌制肉制品、泡菜及变质的蔬菜从而可...
亚硝酸食物中毒的表现
亚硝酸盐食物中毒指食用了含硝酸盐及亚硝酸盐的蔬菜或误食亚硝酸盐后引起的一种高铁血红蛋白血症,也称肠源性青紫症。常见的亚硝酸盐有亚硝酸钠和亚硝酸钾。亚硝酸盐食物中毒的表现一般为头痛、头晕、无力、胸闷、气短、心悸、恶心、呕吐、腹痛、腹泻,口唇、指甲及全身皮肤、粘膜紫绀等。严重者可有心率减慢、惊厥和呼吸循环衰竭甚至死亡,这是亚硝酸盐食物中毒的症状。遇到亚硝酸食物中毒患者,不必紧张。...
3月13日凌晨,一名脸色发青、嘴唇发紫并且腹痛不止的6岁男孩,被紧急送至市中心医院南院区儿科急诊。...[详情]
食品添加剂中发色剂即硝酸盐和亚硝酸盐的技术测定方法
在食品加工过程中,经常使用一些化学物质和食品中某些成分作用,而使产品呈现良好的色泽,这些物质称发色剂。常用的是硝酸盐和亚硝酸盐。亚硝酸盐用于肉类制品中作为发色剂,肉类制品由于使用亚硝酸盐而呈红色,亚硝酸盐是一种防腐剂能抑制微生物的生长。发色剂在食品中的作用:(1)可发色作用;(2)抑菌作用;(3)产生风味。一、盐酸萘乙二胺法1、原理亚硝酸盐在弱酸性溶液中与对氨基苯磺酸起重氮化反...
夫妻俩吃腌肉 突发亚硝酸盐中毒
近日,因为爱吃腌肉,家住鄞江的小张夫妻俩突发亚硝酸盐中毒。不仅全身皮肤铁青,连血液也变成蓝黑色。所幸经抢救,两人转危为安。回想起这次意外,夫妻俩心有余悸,也希望给同样爱吃腌制品的人们提个醒。 小张告诉记者,事情发生在上周的一天中午。他和妻子像往常一样吃完午饭,不久,就出现了头晕、呕吐、呼吸不畅的症状,并且都面色发紫。两人很害怕,赶紧拨打120求救。夫妻俩被送到浙江大学明州医院...
安检机
安检机,又名安检仪,安检X光机,行李安检机,通道式X光机,物检X光机,X射线安检仪,X光行李安检机,X射线检测仪,X射线异物检测机,X光安检机,X光行包检测仪,三品检测仪,三品检查机,三品检查仪,查危仪。安检机广泛适用于机场、火车站、汽车站、政府机关大楼、大使馆、会议中心、会展中心、酒店、商场、大型活动、邮局、学校、物流行业、工业检测等场所。该设备的通道尺寸适中,占地面积少,适用于机场、海关、车站、港口、核电站、政府机关、邮检中心、法院、大使馆、会议场所、仓库等地对中小型物品的安全检查。
空调安装安全带
空调安装安全带是一种在空调安装高空作业时,对安装人员进行安全保护的专用装备。同样适于其他高空作业以及攀岩,登山等户外运动项目的安全保护。
亚硝酸盐是一种工业原料,它同时也可用于食品加工。它的外观及形状与食盐、白糖极为相似,常易被误食中毒。另外,有些变质的蔬菜或腌制的...[详情]
北省灵寿县一幼儿园90余名幼儿因在食堂误用亚硝酸盐......[详情]
现在不管是男还是女,在洗脸的时候都会选择给自己用到洗面奶来洗脸,感觉用洗面奶来洗脸我们的脸才会感觉,皮肤才会慢慢的变白,而用洗面奶来洗脸的话又有很多人会担心这个洗面奶里面有酸性,因为如果是酸性的洗面奶,那么洗了脸之后脸部就会非常的不舒服,那么你知道酸性洗面奶对皮肤有哪些损害吗?我们又该如何预防呢?今天佰佰安全网将为你带来一些化妆品安全小知识的介绍。什...[详情]
在餐厅吃饭,通常来说,死鱼和活鱼的做法是不同的,因为冻冰时间比较久的鱼,它们身上的肉纤维都变得收缩了起来,所以很难入味,而且吃起来也会有比较干涩的口味。相对来说,活鱼就比较好入味,而且更加鲜嫩水灵。那么,我们能不能鉴别出来呢?又通过哪几个方法可以鉴别呢?今天佰佰安全网小编就来给您讲讲相关的食品安全知识。吃死鱼对人体危害大吗? 一般情况下,脱离水的鱼因...[详情]