日常往往是那些毫不起眼的小饭馆能真正烧出美味，而那些装修得富丽堂皇，情调优雅的豪华餐厅，普通老百姓...[详情]
在菜市场购买蘑菇该注意什么
1.选鲜菇看全身。选鲜菇时，菌杆、菌盖都得挑，优质鲜香菇要菌盖下卷，菇形圆整，菌肉肥厚，菌褶干净干爽，白色整齐，菌盖以3～6厘米为好;菌柄大小均匀，短粗鲜嫩。若菌褶有褐斑、菌盖表面色深黏滑则不宜食用。鲜香菇应在低温下透气存放，保存最好不超过3天。干香菇则要密封，放于避风阴凉处，注意防潮。 2.蘑菇的名称、规格、品种因地而异，大致有白、青、黑、杂蘑四大档，以白蘑最好递而次之。...
炒糖色怎么炒
炒糖色怎么炒 炒糖色共有三种方法，一是油炒，二是水炒，三是水油混合炒。炒糖色时，待糖液嫩汁或者糖色状态之后一定要加开水(切忌不能加凉水)熬制。 油炒糖的方法 锅里多放点儿油，起中火油不要烧得太热，放入碎冰糖、白砂糖或绵糖，哪种糖无所谓，但是第一不能是整块的，要弄得碎一点;然后轻轻搅拌，如果你是新手请用小火，看着糖都融化了以后，油面上开始起泡了，就可以了，立刻下锅要上色的...
近日来阴雨连连，一些较为隐蔽潮湿的地方长出了黄色、灰色甚至是白色的小蘑菇。这些小蘑菇的伞盖小的有一...[详情]
男子因压力太大 在小旅馆烧炭自杀
家属认为旅馆无经营许可证且没有安全保障措施 旅馆老板回应称旅馆有通风设施旅馆老板和代理人出庭。图片来源： 去年4月，独自在京打拼的30岁男子范某，因压力过大，在街边小旅馆内烧炭后死亡。范某去世后，其父母将事发旅馆告上法庭。家属认为旅馆既无执照，又没有安全保障，应对范某的死亡承担责任。昨天上午，通州法院马驹桥法庭开庭审理了该案。庭审现场，旅馆老板表示，死者系自杀身亡，与旅馆无关，...
超市买了罐装小西梅 内有白色虫体在蠕动
9月1号，杭州的周先生带着女儿在杭州物美超市西城广场店买了一罐小西梅，还没打开吃，周先生就想要讨个说法。超市买了罐装小西梅，内有白色虫体在蠕动 周先生：“脑子要发胀了，感觉太恶心了，这个东西。” 这就是周先生买的罐装小西梅，还没有拆封过，标签上显示的生产日期是2017年8月16号，保质期一年，买来花了16块5。因为是塑料透明罐体，记者看到，在罐子里的西梅中，有一条半厘米长的白色...
中国的毒蘑菇（毒菌）种类多，分布广泛，资源丰富。在广大山区农村和乡镇，误食毒蘑菇中毒的事例比较普遍，几乎每年都有严重中毒致死的报告。曾经被作为多发性食物中毒的原因之一。因此，长期以来鉴别毒蘑菇是人们十分关心的事。那么，如何正确有效辨别毒蘑菇呢？今天佰佰安全网小编就来给您介绍下相关的有毒食品安全知识。我国毒蘑菇约有100多种，引起人严重中毒的有10余种...[详情]