水淀粉用法
水淀粉用法有哪些？ 水与淀粉的比例没有一定的标准。在调制时，用淀粉多，加的水分少，芡的浓度大，叫做厚芡。主要用于爆、熘、炒等技法。勾芡以后，菜肴的汤汁稠浓。在调制时，用淀粉少，加的水分多，芡的浓度小，叫做薄芡。适用于熘菜和烩菜。勾薄芡水多点，勾厚芡水少点，一般为1比4左右，根据所烧菜饪的需要调节水的多少，水淀粉的水要注意一定是晾凉后的冷开水。 1、单一芡汁 将淀粉与水调...
水淀粉作用
水淀粉有什么作用呢？ 水淀粉可以补充能量。富含碳水化合物，构成机体的重要物质，储存和提供热能。水淀粉是人类饮食中最主要的糖类来源，含高淀粉的食物其脂肪和热量的含量并不一定高，只有在过量食用时，才会形成高的脂肪和热量。芡粉，原指用芡实做的粉，勾芡用，但现在也泛指勾芡用的所有粉。团粉吸湿性强，还有吸收异味的特点，应注意防潮、防霉、防异味。如果发生霉变或有异味，切勿食用。 水淀...
安徽省食药监局公布了最新的食品安全监督抽检信息。淀粉及淀粉制品、酒类和饮料各1批次不合格。...[详情]
散装肉丸含大量淀粉 偶尔吃对身体无害
冬天人们喜欢围坐在一起吃火锅，一些火锅肉丸深受人们喜爱。但最近有实验证明，超市散装肉丸含大量淀粉，建议大家还是少吃为好。最近有网友发帖称，这些肉丸其实并不含肉，除了淀粉还含有10余种添加剂，吃一次相当于吃5颗避孕药或10颗摇头丸，这种说法有依据吗? 调查超市卖的肉丸比生肉便宜很多 在盛德美盛唐至尊店的冰柜里，记者看到散装肉丸的种类不少，有褐色的牛肉丸、粉红色的虾丸、白色的鱼丸…...
污水渗坑就地掩埋 敢和中央对着干
据生态环境部消息，近日，中央第四环境保护督察组在江苏徐州市、宿迁市下沉督察时，针对2016年第一轮中央环保督察期间群众举报问题整改情况进行了抽查，发现部分举报问题整改不彻底、不到位。泽龙石英有限公司的污水渗坑被督察组发现后，不但没有立即整改，还直接就地掩埋，企图掩盖环境违法事实。2016年7月中央环保督察期间群众举报，反映徐州新沂市阿湖镇石英砂加工厂酸洗作业污染环境。徐州市政府...
干手器是一种卫浴间用烘干双手或者吹干双手的洁具电器.它主要运用于宾馆、餐馆、科研机构、医院、公共娱乐场所和每个家庭的卫生间等。我...[详情]
一段“北京地铁十号线女孩未及时让座，老人飚英语怒怼劝阻者”的视频流传网络，引得不少网友指责“倚老卖老的老人不值得让座”。...[详情]
前阵子，微信小程序“跳一跳”火了，一时间，身边的同事家人朋友们，都深深痴迷于这种“蹦迪”无法自拔，上班跳、吃饭跳、走路跳甚至连上洗手间的时间都不放过…… 为了在排行榜中达到“万人敬仰”的位置，朋友圈中的好友宛如着魔一般废寝忘食、各出奇招，默念123、用橡皮筋画出网络格、画抛物线算出最佳答案… 还有些人，不满足于手机上的“跳一跳”，甚至开始在生活中寻找...[详情]
人这一辈子，很多东西都是可以自己选择的，虽然可以供我们选择的范围可能是不一样的，但是我们还基本上是有自己的自由的，比如朋友这个东西，我们就要尤其地慎重交往，毕竟你要是瞎了眼交往几个傻屌朋友，那你保不齐那天就会被他们给玩死了。热闻一：山东现玩命式婚闹 你这是来了一伙情敌吗？5日，有网友在微信群里看到一则婚闹视频，感到这样闹新郎非常危险，于是将这则视频曝...[详情]