米粉和面粉

甜蜜素和面粉的比例是多少

如果面粉600g的话，甜蜜素一般8.6g。当然还需要添加其他的，例如砂糖、牛乳、鸡蛋、沙拉油这些。 我国《食品添加剂使用卫生标准》规定，“甜蜜素”可以作为甜味剂使用于糕点、面包等产品时，其最大使用量为0.65g/kg。另外，甜蜜素有一定的后苦味，常与糖精以9：1或10：1的比例混合使用，可使味质提高。因此，具体口味你得自己做配方决定，但不要超过规定用量。 ...

雀巢米粉和亨氏米粉哪个好

亨氏米粉的主要原料是谷物，在其中添加了奶蛋白，米粉有淡淡的奶香味，更注重蛋白质营养；米粉呈普通的片状结构，色泽是乳白色的；兼具奶蛋白营养和谷物营养，但是没有明显的大米香气，是一款综合性能的米粉。 而雀巢米粉是以大米为原料，经过尖端研发技术创造的营养米粉，米粉没有奶蛋白添加，有明显的大米香气，米粉是纯白色的细碎片状结构。两种米粉的营养特性不同，适合不同营养需求的宝宝，没有谁更...

发霉大米做米粉 几乎遍布各个村庄

网友“健康”：南昌县幽兰镇无证生产米粉的作坊特别多，几乎遍布各个村庄。这些作坊长期收购发霉大米制作米粉，销往市内一些餐饮酒店。希望监管部门能采取措施，严厉查处无证作坊，杜绝有害食品流入市场。南昌县市场和质量监督管理局回复:我局已就此开展了相关调查工作。就潜藏在一些村庄的无证米粉厂，我局已与幽兰镇政府进行了沟通，由该镇食安办组织对全镇各村的无证米粉生产企业进行排查，待排查结果出来...

惊险！男子右手被卡在和面机里

10月10日一大早在郑州汝河路边一包子店里，一员工往电动和面机填面块时不小心右手被卡在机器里，轧伤严重。家人急忙拨打119、120报警求援。操作的机器 消防人员救人 10日早上8时许，林山寨街道巡防队员闫建军、郭峰巡逻到汝河路文化宫路口附近，回头向西看见马路边停着两辆消防车和120急救车。过路市民卢先生说，包子店里一师傅用电动和面机干活时右手不慎卡进机器里，受伤严重。因事发时正...