工业明胶和食用明胶在质料运用和杂质含量上有很大差异,因而再价格上也存在较大的差异。食物厂在收购时应...[详情]
工业明胶与食用明胶的区别
工业明胶与食用明胶差异在于原料。医用空心胶囊由药用明胶加辅料精制而成,主要是用于盛装固体药物,为服用者解决入口难、口感差的问题,同时一些药品具有刺激性,使用胶囊制剂可减少这种刺激。由于明胶能够帮助食物凝固、变稠、稳定、通气,因此,在食品添加中很受欢迎。近年来国际市场上的食用、药用明胶产品主要利用牛皮、牛骨、猪皮、猪骨等原料生产的。 我国在食用明胶的原料选用方面要求很严格...
如何防止工业明胶冒充食用明胶
为严防食品生产经营者非法生产使用食用明胶,使用工业明胶生产加工食品,进一步规范全市食用明胶的管理,各个城市食品药品监督管理部门在全市范围内开展为期一个月的食用明胶安全专项检查整治。 针对于食用明胶专项检查行动,主要以检查食用明胶和使用工业明胶生产加工食品为重点,全面排查全市保健食品餐饮企业在使用明胶生产加工食品过程中可能存在的安全风险隐患,进一步督促相关企业严格履行好食...
大量的网购、“隆重”的包装,产生了海量的快递垃圾。...[详情]
专家批中国烟包装太漂亮 应让烟盒包装印制警示图片
11月13日,在中国控制吸烟协会举办的“烟盒包装使用警示图形研讨会”上,与会专家呼吁,我国应尽快在烟包上印制警示图片,有效警示烟民认知吸烟的危害,降低青少年尝试吸烟的欲望,预防新烟民的产生。“漂亮的烟盒包装是引诱青少年吸烟的重要媒介,目前漂亮的烟盒包装掩盖了烟草的危害。”北京市疾控中心控烟办主任段佳丽说,根据对青少年的调查显示,他们认为烟盒包装上印制大而清晰的警示图片,可以有...
加多宝或换土豪金包装 红罐包装终究成为历史
加多宝曾经自我调侃“打官司全球倒数第一”。尽管对“红罐官司”一审判决不服并已上诉,但加多宝还是在“中国包装装潢第一案”终审结果出来之前决定换包装了。记者17日从知情人士处确认,今后红罐加多宝将更换成“土豪金”,并打出“有你更金更彩”的宣传语。加多宝要换土豪金装近日,市场有消息传出,加多宝已确定放弃红罐,更换成“土豪金”,而原来红罐上的金色“加多宝”三个字在新包装中变身为红色字体...
食用明胶和工业明胶虽同为明胶的一种,但是其用途是大不相同的,食用明胶主要作用于食品类,工业明胶主要作用于制药工业和其他工业。但是...[详情]
食用明胶在食品工业主要用于增稠剂、澄清剂。那么工业明胶被当做食用明胶究竟能做出多少食品呢?对我们又有哪些危害呢?...[详情]
我们经常在食品包装上看到食用明胶,究竟食用明胶究竟是什么,食用会对我们的身体有什么危害吗?下面小编带大家一起了解下有关的食品添加剂小知识。食用明胶的定义 食用明胶(Gelatin)是胶原的水解产物,是一种无脂肪的高蛋白,且不含胆固醇,是一种天然营养型的食品增稠剂。利用猪、牛、羊等动物的骨和皮的胶原,通过变性降解加工而成。含有8种以上的L一型氨基酸,是...[详情]
日常生活中,我们经常碰到“出钱买教训”的情况。那么您知道光鲜亮丽的商品包装背后的欺诈行为吗?商品包装欺诈行为有哪些?当消费欺诈发生在你的身上,你是选择不了了之,还是据理力争呢?佰佰安全网今天就来讲讲这方面的商业欺诈安全小知识。什么是商品包装欺诈? 商品包装欺诈指凡是厂商利用非该商品所必需的、与该商品的使用价值的质与量不相符合的包装形式引诱误导买方,造...[详情]