为什么说松花蛋含铅

松花蛋的危害

危害1、铅中毒 因为松花蛋是透过混合纯碱、石灰、盐和氧化铅，将鸭蛋包裹而腌制的，当中含有铅，所以如果经常食用，有机会引起铅中毒。这会导致失眠、不能集中注意力、贫血、关节痛、思维缓慢、脑功能受影响等症状。 危害2、食物中毒 松花蛋容易受到细菌污染，主要是由于沙门氏杆菌，它随松花蛋进入人体后，在肠迹膜上引发炎症，菌体裂变后会产生毒性很强的内毒素，致使人作出现中毒出现恶心、呕...

松花蛋和皮蛋的区别

皮蛋和松花蛋只是在叫法上有所不同，但说到底两者其实就是同一种食物，因为在制作的过程中皮蛋上会形成松花的花纹，因此皮蛋也成为松花蛋。 其实松花蛋就是皮蛋的一种。专业的说，皮蛋就叫变蛋，和咸蛋、糟蛋同属于腌制蛋，那些打开来可以看到松花一样漂亮花纹的皮蛋，叫做松花蛋。 除此以为，还有一种皮蛋叫做变蛋，和松花蛋不同，变蛋是用鸡蛋制成的皮蛋，而松花蛋是用鸭蛋制成的皮蛋，生活中常见的...

海外卖松花蛋被查 这东西不适合人类食用

近日，意大利警方在一家华人店铺查扣了一批在他们看来“不适合人类食用”的食物——松花蛋。据中国侨网报道，这家店铺位于西西里岛卡塔尼亚省Misterbianco，警方总共查扣了800颗蛋，里面除了松花蛋，还有咸鸭蛋。警方说，虽然这些蛋在中国是特色食品，但是在意大利是被禁止的，而且来源不明，两名华人也被通报给卫生机构处置。松花蛋，作为中国人喜欢了几个世纪的美食，其琥珀般的外表晶莹剔透...

松花江客轮相撞 你说停我就停多没面子？

20日晚8点左右，哈交通集团轮渡旅游公司天河2号游船，载着98名乘客夜游松花江。行驶到滨州铁路桥桥下时，与一艘载运沙子的船相撞，造成游船左前舷严重凹陷破损，船上游客不同程度受伤。运沙船在游船船长要求停船的情况下，没有停船，继续前行逃离现场。另据哈尔滨市急救中心消息，哈尔滨市急救中心先后派5台车赴现场救援。一共转送51名伤者，伤者伤情均平稳。其中送哈医大一院14名，市一院13名，...