任何食物，在常温下放置一段时间后都会变质。有的发霉结块，有的腐烂发臭，有的变酸。如果吃了腐烂的食物...[详情]
儿童常吃爆米花会中毒吗
爆米花是用大米、玉米、黄豆等经膨化而制成的食品。它香脆可口，深受儿童的喜爱。可是，经有关人员取样化验，结果发现爆米花的含铅量很高，有的竟高出国家标准500倍以上。儿童对铅较敏感，吸收率比成人高数倍，短时间内进食大量的有铅污染的爆米花，可引起中毒。 那么，爆米花是怎样被铅污染的呢?原因就在爆米花机上。用爆米花机加工爆米花时，需要加温、加压。为了保证铁罐的密封，罐盖内需填垫一层...
染发会中毒吗
染发剂主要成分为对苯二胺和双氧水，会对造血干细胞产生影响，是公认的致癌物质。它起到染发后固定颜色的作用，但它也是强过敏原，会导致体质敏感的人皮肤过敏，以接触性皮炎最常见。若频繁染发，对苯二胺渗进头发的毛小皮中，会使头发干燥、断裂甚至脱发。除对苯二胺外，染发剂中的铅、汞、砷等重金属还可能损害肝、肾等脏器的功能。有研究表明，长期染发的人，患淋巴瘤的几率增加70%，患白血病的几率是...
马女士把木薯捣碎，然后加了大米、小米放在豆浆机打成了米糊。加工到半熟的时候，马女士担心女儿上学迟到...[详情]
西瓜和桃子同吃会中毒？勿当真
近日，有一则关于西瓜和桃子一起吃会中毒丧命的消息在微信朋友圈被广泛转发。许多看了之后持怀疑态度，但也造成了极大的困扰。到底可不可以同时吃西瓜和桃子，就算不会中毒那么严重，会不会有其他影响？为了解除大家的疑惑，记者采访了天津254医院营养科营养师李丽。李丽表示，在现代营养或相关学科专著中并无“食物相克”的说法，根据桃子和西瓜的营养成分来判断，二者同食并不会产生有毒物质。但也有些...
5天吃掉6斤车厘子 真会中毒吗？
32岁的重庆王女士因为一时贪吃没控制住，5天吃掉6斤车厘子最终导致急性胃肠炎。车厘子是不少人喜爱吃的水果之一，价格昂贵，但是口感十分的清甜惹人喜爱。王女士节前收到亲友送的2箱车厘子，连着5天吃了差不多6斤车厘子，然后出现了腹部绞痛的情况，上厕所还拉“血便”，最后被诊断是过食车厘子导致的急性胃肠炎。车厘子吃多了会中毒吗 会导致一定程度的中毒。车厘子虽然好吃，但是千万不要贪吃哦！车...
听到“水中毒”我想很多人都会感觉很奇怪，大家都知道水是人体的重要组成部分，因此日常生活中我们会及时的为身体补充水分。可是，“水中...[详情]
豆浆是我们喜爱的饮品，又是一种老少皆宜的营养食品。可您知道为何喝了未到100度的豆浆会中毒？...[详情]
随着人们的生活水平的提高和对于生活质量的追求，越来越多的人不再只是满足于温饱，而是开始注重于饮食的健康。那么，老人食用不熟食品可以吗？佰佰安全网为您普及相关的老人饮食安全知识。老人食用不熟食品可以吗？ 我们所说的不熟的食品也就是包括生的食品以及未煮熟烧透的食品。由于老年人的消化系统减退，如果吃了不熟食品不易消化会引发胃肠疾病甚至会引发食物中毒现象，对...[详情]
每年春暖花开，正是外出踏青的好时节，许多市民郊游时喜欢采摘野菜回家食用。殊不知，野菜虽然营养丰富，但是如果食用不当也容易发生食物中毒。那么吃野菜中毒后如何缓解？佰佰安全网来为您普及相关的食品安全知识。有关野菜的简介 野菜，也就是非人工种植的可以食用的植物，靠风力动物等传播种子自然生长，是大自然的宝藏之一。一般而言，野菜含有的蛋白质、胡萝卜素、维生素C...[详情]