死虾和活虾的区别
当虾死后,体内蛋白质很快分解,有些细菌专爱袭击组氨酸,摄取其中养分,并将组氨酸转化为有毒物质组胺。人食用一定量的组胺后会中毒,尤其是死的时间越长危害越大,腐败变质的虾中还会产生大量微生物,这些都是影响健康的有害因素。所以最好还是不要食用死虾,买虾一定要区别死虾和活虾。 1、察颜色 死虾一般煮熟后颜色发黑没有光泽,鲜虾煮熟后颜色变红黄。 2、看尾翼 所谓“新鲜虾,尾开叉...
竹节虾和斑节虾区别
竹节虾和斑节虾是同一种虾,两者之间没有任何的区别,只是两种叫法而已。 竹节虾虾,学名日本对虾,俗称:花虾、花尾虾、斑节虾、车虾,属甲壳纲、十足目、游泳亚目、对虾科、对虾属属甲壳尖动物,虾体小者称为虾钱,地区不同称呼也在变化,有的地方叫花虾、花尾虾、斑节虾、车虾等。竹节虾体表黑褐色、土黄色相间的横斑花纹,额角上缘7-8齿,下缘2-3齿。它的分布区域比较广,由日本南部、南朝鲜、...
一些年轻人吃虾子时很“凶”,有人一口气可以干掉几斤虾,这太任性了,是很不科学的。即使不过敏,小龙虾...[详情]
冤不冤?女司机吃醉虾被检出酒驾
前几天,昆明的张女士(化名),吃了一盘“天价虾”!有多贵?3000多元!而且,事儿还没完!不是被黑饭馆敲竹杠了,您接着往下看—— 前几天的一个深夜,在高海高速上,昆明交警正在进行例行检查。远处一辆飞驰的小轿车被拦了下来。车窗降了下来,检查完驾照后,交警将将酒精测试仪递给开车的张女士。 “吹一下!”没想到,才吹完,测试仪就报警了。数据显示,酒精度是26,意味着每百毫升血液里有酒精...
男子20年只吃鸡块和薯条 结果。。。
8月27日报道,英国一名男子近20年来几乎只吃炸鸡块和薯条,如今在治疗专家和家人的帮助下,终于突然改变了这种不健康的饮食习惯。 现年21岁的瑞安·豪沃思(Ryan Howarth)来自英国汉普郡,因患有选择性饮食失调症,从4岁开始,他几乎只吃炸鸡块和薯条,偶尔能吃一点牛排、香肠、意面和糖果。他觉得吃其它食物就像吃昆虫一样难以下咽。 瑞安的家人非常担心他的健康,瑞安还和父母争吵过...
买小龙虾最怕遇到死虾,因为小龙虾死后腐坏得很快,会分解产生组胺等有毒物质,滋生有害病菌,食用后容易导致腹泻等肠胃道感染性疾病,危...[详情]
现在正是柚子大量上市的季节,饭后来一瓣柚子,消食解腻,心里美滋滋的。柚子是个不错的水果,但是吃起来也颇有讲究,那么最近网上传言柚子和药一起吃会猝死的说法靠谱吗?让佰佰安全网来依据食品安全知识为您解开谜底吧!柚子的营养价值 柚子营养价值很高,含有非常丰富的蛋白质、糖类、有机酸、维生素A原、B1、B2、C、P和钙、磷、镁、钠等营养成分,这是其他水果所难以...[详情]