市面上出现的甜玉米到底是不是转基因食品呢?让我们一起去了解一下吧!...[详情]
甜玉米是转基因玉米吗
我们吃的玉米粒从植物学角度可以分为种皮、胚乳和胚三个部分,影响玉米甜度的关键因素就在玉米的胚乳中。玉米在成熟过程中会通过光合作用产生葡萄糖,并把它们运输到胚乳,以淀粉的形式储存起来。尽管在化学上淀粉是糖的聚合物,但它本身吃起来可没有甜味。我们吃的普通玉米味道不甜,口感粉粉的,就是这个原因。而甜玉米的不同之处在于,它的胚乳中可不只有淀粉,还有相对含量很高的水溶性多糖,这就赋予了...
吃转基因玉米会怎么样
下面,小编给大家介绍一下吃转基因玉米会怎么样也就是其危害: 首先是毒性问题。对于基因的人工提炼和添加,可能在达到某些人们想达到的效果的同时,也增加和积聚了食物中原有的微量毒素。 其次是过敏反应问题。对于一种食物过敏的人有时还会对一种以前他们不过敏的食物产生过敏,比如:科学家将玉米的某一段基因加入到核桃、小麦和贝类动物的基因中,蛋白质也随基因加了进去,那么,以前吃玉米过敏的...
九月的陕北高原,秋高气爽,田间黄绿相伴,正处在秋作物的收获季。...[详情]
冷冻甜玉米别吃了!9人因吃这丧命
据英国媒体报道,欧洲食品安全管理局官员近日警告说,冷冻甜玉米可能在欧洲造成9人死亡,其中包括2名英国人。实验室测试表明,在整个欧洲大陆,冷冻蔬菜中含有大量的李氏杆菌。欧洲食品标准局已经敦促人们无论如何都应该在吃之前确保把所有的冷冻蔬菜都煮熟。自2015年以来,英国已有近12例李氏杆菌病(以流感样症状开始)病例被记录在案。奥地利、丹麦、芬兰和瑞典也遭到了含有李氏杆菌的冷冻蔬菜的...
陕西玉米被铲 转基因作物如何“转身”
陕西玉米被铲事件,应成为转基因科普的一个契机,并思量如何合理合法提速转基因作物的科学研究、品种审定、成果转化以及配套法规建设。据报道,陕西省靖边县4000亩转基因玉米,在即将成熟的时候被强制铲除,原因是这些“制种玉米”父本中含转基因成分。据了解,当地政府向农户承诺每亩补偿1400元,但村民认为补偿太少。玉米丰收在望却被铲除,委实可惜。这一事件中没有赢家——农民有损失,政府要补偿...
现在我们大多数人都不去选择转基因食用油,它给我们的感觉非常不好或者说是害怕,大家担心转基因产生的饱和性和非饱和性脂肪酸,不能在人...[详情]