儿童吃麦芽糖好吗
麦芽糖在很多地方称为麻糖，地区不同，叫法也不同，原材料是用大米与大麦芽一起加工制作而成的，它的甜味虽然不大，但是能够增加食品的色泽和香味。 麦芽糖不仅是好吃的零食，还具有很好的药用功效。它也分为软硬两种，软的为黄褐色比较浓稠的液体，其粘性很大，因此又称它为胶饴。硬的是软糖经搅拌后，混入空气中凝固而成，为多孔黄白色的糖饼，因此称为白饴糖。药用以液体的麦芽糖为佳。儿童是可以吃麦...
麦芽糖发酸还能吃吗
如果麦芽糖发酸最好就不要食用了，一般情况下，食品产生酸味是发生了腐败变质，引起腐败变质的微生物有细菌、酵母菌和霉菌等，它们在生长和繁殖过程中会产生各种酶类物质，使食品中的营养物质分解、流失。由于微生物污染严重，增加了致病菌和产毒菌存在的机会，并可使一些致病力弱的细菌得以大量生长繁殖，以致于人食用后会引起食源性疾病。同时，在变质的过程中还会产生毒素，危害人体的身体健康。 选购...
用甜蜜素生产的馒头、包子，消费者凭感观较难辨别，但只要甜蜜素用量不超标，对人体不会产生危害。...[详情]
安徽查出6批次不合格淀粉及淀粉制品
昨日，安徽省食药监局公布了最新的食品安全监督抽检信息。记者获悉，抽检结果显示，共有6批次不合格，涉及淀粉及淀粉制品、酒类、食糖和饮料等品种。在抽检的35批次食糖中，有3批次不合格。分别是安徽品涵贸易投资有限公司长丰分公司经销的标称合肥佳良农副食品加工厂生产的红糖，长丰县朱巷镇百润发超市经销的姜汁红糖，潘集区泥河镇龙嘉生活购物中心经销的标称合肥瑞迪食品有限公司生产的老土冰糖。此...
营养科医生指出：无糖饮料含有代糖 常饮用仍有患糖尿病风险
各式各样的无糖饮料在郑州街头，不少拿着无糖饮料的年轻人认为自己选择的是健康饮品。随机采访了手上拿着无糖饮料的人：“（你觉得这个无糖的饮料会不会对身体造成危害呢？）无糖的应该不会吧。无糖的饮料对自己的身体健康比较好。近几年，各大饮料公司都推出了很多无糖产品，但营养科医生指出，绝大部分无糖饮料并不是真的无糖。省人民医院临床营养中心主治医师王雯：“市面上的无糖饮料大部分是指不添加...
乳腺纤维瘤现象的出现在生活中是很多见的，其实，诱发乳腺纤维瘤的原因也是有诸多因素所致的。那么，女性患乳腺纤维瘤怎么办呢？下面，我...[详情]
有的父母经常给孩子吃糖果作为奖励，也有的父母会给孩子喝含糖饮料。很显然这些零食的危害性，爸妈们还没有意识到。那么，您知道高糖饮料影响儿童健康吗？有哪些危害呢？佰佰安全网来介绍一下相关儿童食品安全小知识。什么是高糖饮料？ 高糖饮料一般来说就是甜饮料。也就是说如果饮料中含有蔗糖，乳糖，葡萄糖，麦芽糖，糖精等外加糖碳水化合物，如果有就是高糖产品，没有的就是...[详情]
随生活的改善，动物性食物摄入增加，粗粮、薯类食物相继走下餐桌，因此许多人面临着膳食纤维摄入不足的营养问题。这对人的健康也是不利的。那么，老年人为什么要吃些食物纤维呢？佰佰安全网为您普及相关的老人饮食安全知识。什么是食物纤维？ 食物中的膳食纤维是一些植物元素，虽然它不会被人体直接吸收，却是维持健康的一种要素。食物纤维属于多糖类，主要存在于蔬菜、糠麸和谷...[详情]