碱面怎么放
1、碱面放入面粉中用于中和多余的酸性,此过程称为“揣碱”。碱的用量要适当,过少称为“碱小”,则面死而发酸;过多称为“碱大”,则开花而色黄。 2、碱面在我们的生活当中还可以用来煮豆子、炖肉等。这样做的目的可以让菜品食材更容易的软烂、变熟。在放入食用碱的过程中,一定要注意量的使用,否则过多的碱会破坏到维生素b以及维生素d等营养素,从而影响到了人体对于维生素营养的吸收,反而起到了...
面酱中含有食品添加剂吗
面酱可能会根据需要添加部分的食品添加剂,比如防腐剂、增稠剂等。 食品防腐剂 食品防腐剂是能防止由微生物引起的腐败变质、延长食品保质期的添加剂。因兼有防止微生物繁殖引起食物中毒的作用,又称抗微生物剂(antimicrobial)。它的主要作用是抑制食品中微生物的繁殖。 其实,国家法律规定允许使用的食品添加剂都是经过严格的安全性评价的。老百姓在正确的使用范围、正确的使用量内...
6月13日,经全警联动、多措并举,三门峡灵宝警方48小时内成功破获“2018.6.11”特大入室盗...[详情]
重庆破获茶饼贩毒 怎么预防在KTV接触到毒品?
近日,重庆市巴南区警方一举打掉一个将毒品包装成茶饼从云南贩运到重庆的贩毒团伙,抓获犯罪嫌疑人6名,缴获毒品约4公斤。2018年初,重庆巴南区公安分局在工作中发现家住巴南区李家沱的徐某有吸贩毒嫌疑且行踪可疑。民警随即对徐某进行抓捕,查获海洛因101克,并根据徐某交代抓获了为其供应毒品的商家夏某和吴某,当场查获毒品约400克。吴某、夏某到案后,民警连夜进行审讯。根据审讯结果和进一步...
吃玉米饼吃出病来?男子吃饼后胸口不适竟吐鲜血
都说吃粗粮有益健康,但还真不是所有人都适合。昨天,东阳人老徐就中了招,几个玉米饼,把他折腾得死去活来。老徐是巍山人,到湖州工作已经快6年。在外地,他最思念的就是老母亲烤的玉米饼。本周,老徐的儿媳妇即将生产,眼看马上就要升级当爷爷,老徐兴冲冲往家赶。一年难得着家几次的儿子回来了,老徐的老母亲乐坏了,马上动手烤玉米饼。松脆焦黄的饼子夹上菜,满口的香味,老徐直夸味道好。吃玉米饼的时候...
针对国内奶粉质量问题,很多爸爸妈妈会选择国外奶粉,可是国外奶粉也出现了假奶粉运到国外走一圈回来变成洋奶粉,奶粉罐回收等等一系列的...[详情]
近年来,人们对于“吃”的观念有所改变,不仅仅停留在吃饱,更多地关注“吃得营养、吃得健康、吃得安全”。关于方便面的流言总是此起彼伏,诸如没有营养、含防腐剂、油盐含量高等传言,被很多人当作是“垃圾食品”。那么,怎样吃方便面才健康?佰佰安全网来为您普及相关的食品安全知识。方便面的营养价值 方便面其实很简单,无非是精白面粉,先蒸煮成熟,然后用棕榈油快速炸制,...[详情]
服务员:海参炒面一盘宋小宝:等会儿,玩呢? 服务员:咋的啦宋小宝:在哪呢海参呐,炒丢啦,吧啦出锅啦,让你造啦海参炒面,给我一个完美的解释! 哈哈哈~这小品太搞笑了海参炒面没海参 说到底都是菜名搞得鬼啊其实像这样另类的菜名还真不少见 像什么蚂蚁上树荷塘月色仙人指路佛跳墙夫妻肺片...... 难道真的是菜名叫啥就有啥你想多了 在我们现实生活中因菜名引发的...[详情]