“挑选速冻食品有什么方法”,很多人都关心这个问题,接下来就跟随佰佰安全网一起来详细了解下这方面的知...[详情]
速冻食品该怎么吃更健康
怎样吃速冻食品更健康呢? 速冻食品的第一个问题是含钠过高。比如一些贡丸、鱼丸吃起来特别鲜,是因为其中加入了不少味精和高鲜调味料。数据显示,鱼丸等速冻食品的盐分是新鲜五花肉的4—5倍,钠含量很高,对高血压、心脏病、高血脂、肾脏病等患者的危害不言而喻。第二个问题是脂肪太多,因为要维持肉制品最起码的适口性,其脂肪含量不能低于20%。 为了解决这一问题,最好的方法就是“荤素搭配”...
如何防止米酒变酸
米酒的制作方法: 1.先将淘好的糯米加水浸5~6小时,再淘洗一次后,放在蒸笼中蒸熟,或用电饭煲煮.要求饭硬而不夹生,太软太烂会影响米酒质量. 2.把熟米饭倒入淘箩中,用凉水淋冲,使温度降低,饭粒不粘结. 3.冲冷至30℃时,将酒药或者酵母研细拌入,和饭粒一定要拌匀,拌好后放入钵中。用手掌沾水将饭压平,中开一孔,然后盖好钵,夏天可放在桌上,冷天外用棉絮包裹,过两三天后,中...
南岸区弹子石的王先生说,他吃速冻饺子的时候,竟然在饺子馅里吃出了一个烟头。这事是真的吗?...[详情]
境外媒体关注在速冻中打响的2016春运大战
境外媒体称,中国一年一度的春运大战24日再次打响,至3月3日春运结束共40天。相关部门预测,春运期间将发送旅客29.1亿人次,旅客平均出行距离约410公里。境外媒体关注在速冻中打响的2016春运大战新加坡《联合早报》网站1月24日报道称,中国铁路部门此前表示,2016年春运期间,将进一步严格售票管理,加大打击倒票力度,严肃查处代售点违规收费、抢票、囤票、倒卖车票等行为。报道称,...
食品添加剂让速冻水饺口感好更易保存
现在人们生活节奏加快,很多速冻食品成为我们一日三餐的重要组成部分,特别是速冻水饺。但是,超市中销售的水饺皮容易开裂、失水,影响了产品品质,对消费者来说是一种不好的体验,也限制了速冻水饺市场的发展,为了改变这一现状,很多企业尝试通过添加食品添加剂来达到改善水饺皮品质的目的。实验材料及仪器专用速冻饺子面粉A.水饺改良剂B.面粉增筋剂C.倍凝胶D.水饺改良剂B+面粉增筋剂C(1∶2)...
江苏苏州高铁北站,一名中年女子拎着一大桶散装米酒进入候车室,安检人员告知这种散装酒是不能带上高铁的。女子不愿意将酒浪费,竟当场旋...[详情]