干蘑菇炖肉做法

发霉的干蘑菇还能吃吗

香菇烘干后，如果不妥善贮藏，很容易反潮。特别是在雨季气温高、湿度大时更易引起霉变及虫蛀。所以香菇烤干后，要迅速分等级装入塑料袋中。为了防止潮气侵入，可在塑料袋中放入一小包无机氯化钠，以免菇体内的糖分渗出而变色，同时防止麦蛾等产卵和孵化。发霉的干蘑菇还能吃吗?干蘑菇吸水性强，含水量高时容易氧化变质，也会发生霉变。因此，香菇必须干燥后才能进行贮存。贮存容器内必须放入适量的块状石灰...

蘑菇的家常做法都有哪些

1.宫保杏鲍菇，宫保鸡丁大家肯定都不陌生，一道家喻户晓的川菜。以下将鸡肉换成了杏鲍菇，口感更加鲜嫩爽滑，让整道菜都增色不少，是一道超级下饭的家常菜。步骤：准备食材，杏鲍菇2根、花生米60克、葱2棵、姜一小块、花椒十几粒、干辣椒几个。将杏鲍菇切成小块、葱切段、干辣椒切段、姜切片备用。将花生米放入锅中，再倒入少量油，小火炸至成熟。用2勺玉米淀粉、1勺盐、4勺糖、3勺香醋、2勺酱油...

男子食用“柚子皮炖肉” 结果食物中毒

宁波一名六旬男子按微信朋友圈里流传的“养生料理”烹饪进食，短短十几天内两次中毒，最近的一次是因吃了“冰糖炖仙人掌”后中毒送医抢救。11月7日从宁波龙赛医院了解到，10月31日晚，站立困难并伴有呕吐症状的刘先生（化名）到该院急诊科就诊，并告诉接诊医生王瑞华，自己有可能是食物中毒。王瑞华仔细询问后得知，刘先生几小时前吃了一盘自制的“冰糖炖仙人掌”。据了解，当天刘先生的妻子和女儿都不...

男子炖肉酣然大睡引火灾 民警爬窗施救

8月10日，家住吉林市船营区乐园二区居民孙先生来到吉林市公安局船营分局北山派出所，向所长路巍和民警唐瑞在危机关头的热心救助表示感谢，并送上了锦旗。据介绍，7月26日18时，所长路巍值班时发现，派出所对面居民楼二楼一住户家直冒浓烟，疑似发生火灾。路巍见状立即带领值班民警唐瑞前往救援，并拨打119。到达现场后反复敲门，屋内却无人应答，危急时刻路巍和唐瑞不顾个人安危顺着该单元二楼缓台...