我们知道旅游时引起腹泻的原因有很多，尤以细菌性感染最为多见,此外,寄生虫性腹泻也比较常见。接下来我...[详情]
猪肉里有哪些寄生虫
挑选猪肉时应该注意： 1.猪肉色泽均匀，纤维文理好，其中不能夹有白色、灰色、黑色的异物。注意分辨米猪肉，米猪肉带有囊虫，最明显的特征是瘦肉中有呈椭圆形、乳白色、半透明的水泡，大小不一，从外表看，肉中像是夹着米粒。 2.变质肉外表有干黑的硬膜或粘液，粘手，有时甚至有霉层。切面发暗而湿润，轻度粘手，弹性减弱，肉汁混浊。脂肪发暗无光泽，有时生霉，有哈喇油气味。筋腱略有软化，无光...
吃猪肉怎么避免寄生虫
现有的资料表明可以感染猪的寄生虫病大约有20多种，其中虫体可在猪的肌肉组织中寄生的只有2种，一种是猪囊尾蚴病，另一种是旋毛虫病。要避免感染这两种寄生虫病，应该从以下四方面注意防范： 1.购买猪肉时应在正规的猪肉销售市场购买经检疫合格的猪肉，不要在无证照、无资质的销售点或店购买猪肉，以免买到未经检验的病猪肉; 2.不买死猪肉，因为死猪很可能就是病猪，其病因不明或有寄生虫感染...
这名患者姓陈，今年45岁，南宁宾阳人，平时喜欢吃生鱼片、生牛肉等，21日上午医院检验科实验室从病人...[详情]
19岁男孩脑中生存6年多半米长寄生虫
男孩脑中有半米长寄生虫 需花数十万手术将其吸出 19岁男孩脑中竟然有一条半米多长的寄生虫，而且已经生存了至少6年，并且越长越大……这个来自长丰的少年被折磨得很痛苦，医生称这种情况非常罕见，暂时没有有效药物，如果不及时手术可能会有生命危险。六年前突然头疼 小彭是长丰县双墩镇人，本来是一个活泼健康的男孩。13岁的一天，他突然感觉头疼得厉害，后来晕倒了。刚开始以为是重感冒，但是有一...
女孩脑内有12厘米寄生虫 只因她做过这事
近日，广东三九脑科医院仅用了40分钟，便成功为一名患者取出一条长约12厘米的脑部寄生虫。据悉，患者曾在儿时饮用了井水、生水，并食用了青蛙和蛇等食物。医生提醒，感染寄生虫多与生食或吃未煮熟的食物有关，只要保证食物煮熟、煮透，就可以有效避免寄生虫感染。21岁的小文（化名）前不久常常出现头晕的症状，并伴有癫痫发作。考虑到症状与脑部情况相关，小文选择到广东三九脑科医院就医。院方经过仔细...
古人“语病从口入”，从嘴里吃进去的也有可能是寄生虫。有些人喜欢吃野味鲜味，只追求一时的美味，可是不记后果。有人说活的泥鳅治病，就...[详情]
米酵菌酸虽然名为“酸”，其实是一种脂肪类物质。米酵菌酸食物中毒多发生在夏、秋季节。潮湿、阴雨的天气。...[详情]
从美食的角度出发，生鲜的猪肉更具口感和香味，从健康的角度出发，新鲜的猪肉更有营养，市面上猪肉千千万万，可近两年偏偏有病死猪肉进入了市场，闹得人心惶惶。那么，如何分辨病死猪肉和健康新鲜的猪肉呢？下面佰佰安全网小编就来和您聊聊相关的食品安全知识。什么是病死猪肉？病死猪肉是指由于发病或者在摄入农药、灭鼠药、重金属等有毒物质后造成死亡的猪。病死猪肉是不能食用...[详情]