面条是现在的大众美食,在南方是一种小吃,在北方则是主食。北方的面条主食多种多样,有普通白面,也有荞...[详情]
买荞麦面还是普通面,看了这些你就明白了
一、荞麦面和普通面的区别? 1、原料区别。荞麦面主要是用荞麦打磨的荞麦粉加水制作而成的面条,而普通面条主要是用小麦打磨的面粉加水制作而成,这是二者的本质区别; 2、颜色区别。荞麦面一般呈灰白色,煮熟后呈灰黑色,而普通面条一般呈白色,煮熟后还是白色,颜色差别明显; 3、口感区别。荞麦面口感滑嫩,入口微糙,有少许嚼劲,不爽口,而普通面条口感爽滑细腻,入口软滑好嚼; 4、营...
荞麦面适合什么人,到底该怎么选购呢?
一、减肥人群可多吃荞麦面 对于普通人来说,荞麦面当然是日常主食的好选择,不过,对于减肥人群和高血糖人士来说,荞麦面更加适合。 在诸多主食当中,荞麦面的能量不算高,加上作为粗粮,它的膳食纤维含量丰富,饱腹感更强,所以,用荞麦面条填饱肚子,摄入的能量也会更少。 需要注意的是,尽管很多商家号称自己所售的荞麦面是“零脂肪”,但实际上,荞麦面并非零脂肪,只是脂肪含量比较低,跟普通...
她的外型苗条,完全不像会来参加大胃王比赛的人,但却在比赛一开始就发挥惊人“食力”,轻松飙破200碗...[详情]
快递小哥举报“苦荞面“包裹疑似毒品 证实获奖3万
记者从凉山州公安局获悉,近日,凉山一快递小哥在收发包裹时,发现一疑似毒品的包裹,通过向公安机关举报,民警查获属实,自己也获得了三万元的奖励。 近日,从事快递工作的西昌市民小王同往常一样在快递公司收发包裹,却发现一个写有土特产“苦荞面”的包裹内存在疑似块状物品。苦荞粉怎么变成“砖块”了?这个异常引起他的注意。经过仔细观察,小王觉得这个包裹里的“砖块”疑似毒品,随即向公安机关举报了...
面馆老板开锁砸车是个惯偷
一面馆老板不务正业,在做面馆生意时,伙同他人干起了技术开锁、砸车玻璃盗窃钱财的勾当,近日被宝坻警方抓获。今年春节前夕,宝坻区一居民小区接连发生3起技术开锁盗窃案件,被盗财物价值6000余元。案发后,公安宝坻分局抽调打击犯罪侦查支队八大队、霍各庄派出所精干警力,组成专案组展开破案攻坚。经过缜密侦查,专案组很快锁定三名男子有重大作案嫌疑。4月28日,专案组民警在河北省唐山市警方的...
最近,一段“红水浇地”的视频引发网友关注,视频中一口水井里红色的水流向一片麦地,这段视频是真的吗?红色的水究竟是什么?...[详情]
如今,精白米面的口感细腻,更容易激起人的食欲,这些年来备受人们青睐。社会上的大部分消费者总是认为面粉越白越好!出去买包子、馒头也是认为——越白越好!有一些不法商家利用这一点,投消费者所好,在面粉中添加越来越多的漂白剂,这样就会使面粉越来越白。那么,怎样辨别漂白过的面粉呢?下面佰佰安全网小编教您如何辨别漂白过的面粉的相关食品安全知识。什么是加了“漂白剂...[详情]