织纹螺含有什么毒素
近期我国不少地方都发生因食用织纹螺而中毒的事件,造成人员中毒死亡的严重后果。温岭市、玉环县近年曾连续发生几起食用织纹螺中毒事件,但部分群众仍心存侥幸地食用,给食品卫生安全带来极大隐患。 有关资料表明,织纹螺本身无毒,其致命的毒性是在生长环境中获得的,是由于织纹螺摄食有毒藻类、富集和蓄积藻类毒素而被毒化,在其生长过程中附集了有毒藻类的一些神经麻醉毒素。 近年来,由于海水养殖...
霉菌毒素中毒的症状
黄曲霉毒素主要由黄曲霉菌和寄生曲霉菌产生,由约20种结构相似的化学物质组成,其中以B1、B2、G1、G2及M1最为重要。国家法规规定饲料中这种毒素的含量不得超过20ppb. 一、对猪的影响: 1.采食量降低或拒食。 2.生长迟滞,饲料报酬变差。 3.免疫功能降低。 4.造成肠道及肾脏出血。 5.肝胆肿大、受损和癌变。 6.影响生殖系统,胚胎坏死,胎儿畸形,盆血。...
26岁的小赵姑娘几次吃割香螺都没事,于是觉得很安全,没想到这一次却中毒了。...[详情]
女子吃黑木耳中毒昏迷 或生物毒素中毒
直到昨日(7月27日),在福州总医院急诊科重症监护室,28岁的辽宁姑娘毕雪仍昏迷,未脱离危险期,只因一周前,她吃了一盘黑木耳。目前,她肝衰竭、肾衰竭、心肌重度衰竭,全身黄疸,脓毒性休克。“吃了一辈子黑木耳,也没有中毒过。”毕雪60多岁的老父亲毕文龙说。福州总医院急诊科主任张伟说,毕雪吃的是泡了近两天变质的黑木耳,产生了生物毒素,才导致中毒。丈夫上吐下泻 妻子至今未醒昨日,记者来...
鱼胆治病不可信 胆汁毒素可致人中毒
鱼胆吃了真的会中毒吗?近日,网上有传言称鱼胆有毒不能吃,否则将会中毒甚至危及生命。这一说法是否真实可靠?央视《是真的吗》采访证实,鱼胆汁中的毒素确能对人们的健康造成损害。长久以来,民间一直流传着鱼胆可治病的说法。据史料记载,鱼胆有清热解毒、清肝明目、止痛的功效。民间也一直有人生吞鱼胆。近日,网上却有传言说鱼胆不能吃,否则可能会造成中毒甚至危及生命。为验证这一说法,央视财经记者...
真菌性食物中毒也是食物中毒中的一种,也比较常见,下面佰佰安全网为大家介绍真菌毒素食物中毒症状有哪些?让大家更加了解真菌性食物中毒...[详情]
最近,小编发现好多事故都发生在弯道处,由于驾驶员忽视弯道的行车要点,从而导致了剐蹭事故。那么究竟汽车在弯道行驶速度多快合适?弯道行车技巧是怎样的呢?佰佰安全网来为您普及相关的安全驾驶知识。弯道驾驶的安全隐患 在转弯时车会产生离心作用,上坡时车速较慢,离心作用较弱,同时车身重心后移,令转向不足的程度减小,车头方向会比较好控制;下坡时,情况正好相反,由于...[详情]
大家都知道霉菌毒素对人体是有害的,但是霉菌毒素的危害到底有多大呢?佰佰安全网给您带来了相关的食品污染小知识,大家一起了解下吧。什么是霉菌毒素 霉菌毒素(mycotoxins)主要是指霉菌在其所污染的食品中产生的有毒代谢产物,它们可通过饲料或食品进入人和动物体内,引起人和动物的急性或慢性毒性,损害机体的肝脏、肾脏、神经组织、造血组织及皮肤组织等。霉菌毒...[详情]