第一种登上太空的面条方便面里有什么营养?
方便面其实很简单,无非是精白面粉,先蒸煮成熟,然后用棕榈油快速炸制,脱去表面附着的油脂,加上料包,然后装袋而成。油炸方便面的营养价值,实际上就是面粉加上油脂,和炸油饼没有本质上的区别,只是煎炸温度较低,时间较短,颜色较白,丙烯酰胺等有害物质较少,营养损失也少一些。也有少数不经油炸的方便面,有的是湿面直接销售,有的是热风干燥替代油炸脱水。但究其实质,无非是未经油炸的面条加上...
支链淀粉有哪些
一、玉米淀粉 玉米淀粉中,支链淀粉和直链淀粉的比例大概是7.3:2.7,支链淀粉含量比较高,容易糊化,所以中餐的勾芡大多用的就是玉米淀粉。 二、马铃薯淀粉 家庭使用较多的马铃薯淀粉也被叫做太白粉,支链淀粉和直链淀粉的比例为8:2,用来勾芡也非常合适。 三、红薯淀粉 红薯淀粉,支链淀粉和直链淀粉的比例为8.2:1.8。这里边支链淀粉的含量比玉米淀粉还要高,因此糊化后的...
上周,市民夏先生来电反映,他在顾庄新村附近一家小吃店吃面条,却吃到了钢丝球上的钢丝。老板想重做一碗...[详情]
里皮鼓励国脚 中国男足鼓励有用么?
0比2不敌韩国队后,中国男足国家队在当地时间17日上午照例出现在华达足球学院训练场,为20日与泰国队的亚洲杯1/8决赛做准备。队内头号得分手武磊在助理教练的带领下单独训练,此前受伤的两名前锋韦世豪和肖智已经开始有球训练。主教练里皮惟一担心的就是全队会受到失利的打击。不过,从训练的状态来看,国脚们心态平和、信心没丢。记者在现场看到,在中韩对决中出场的吴曦和于汉超,都因腿部肌肉不适...
昆明一城中村面条黑作坊被查 销毁黑面条2.5吨
凌晨时分,官渡区云大西路旁的小羊甫村里的一家面条作坊灯火通明,还不时传来隆隆的机器声,生意看似非常兴隆。可是,有谁会想到,这个店内脏兮兮的水泥地上,却随意乱放着成品和半成品面条,小工穿着鞋在上面随意踩踏,灰尘、杂物弥漫整个空间,甚至连老鼠也不时“光顾”;门口一些扎堆摆放的面条已生霉,散发出一股酸臭味。接到报料后,记者连续3晚4次暗访调查,基本确定这是一家黑作坊。11月20日,记...
冰箱已经成为我们日常中不可或缺的家用电器,尤其是在炎热的夏天,冰箱更是作用很大。相信大家也都有过这种困扰,就是当你打开冰箱的时候会发现里面有很多水,即使是前不久才整理过的,不知是何原因又变得满是积水。为什么会出现这种情况呢?冰箱里有积水的安全隐患是什么?佰佰安全网来为您普及相关的电器安全小知识。 冰箱积水原因分析 1、频繁的开启冰箱门,大量热空气涌...[详情]