如何炖大骨汤更有营养

鸽子汤怎么炖最营养

能够和鸽子一起炖汤的食材和药材非常多，不同的搭配会有不同的功效和作用，适合的人群也不一样，因此没有最营养的搭配，只有最适合自己的搭配，下面推荐几种常见的炖鸽子汤搭配，以及其功效作用： 1.鸽子+枸杞子：滋补肝肾、益精明目、补血养血。 2.鸽子+当归：补肝壮肾、益气补血 3.鸽子+板栗：养胃健脾、补肾强筋、补气养血。 4.鸽子+西洋参：补肝壮肾、益气补血、清热解毒、生津...

“高汤更有营养”是一种误解

因为汤的营养全部来源于原料，而原料（如猪肉）中的成分包括脂肪、蛋白质、糖、维生素、矿物质等，在熬煮过程中，水溶性的维生素、矿物质等部分进入汤中。而蛋白质在高热情况下会产生化学反应，分解成氨基酸（如谷氨酸等），使味道鲜美，其实大多数营养仍在肉里。 ①如哺乳期妇女、手术患者，多喝汤可以补充水分、维生素、矿物质等； ②血脂偏高者，应控制脂肪摄入，通常来说，羊肉、猪肉、牛肉、兔肉...

6旬老人看电视入迷 排骨汤炖干引火灾

4月10日下午3时许，家住高区东文化生活小区年过六旬的王先生在家炖排骨。要炖好怎么也得半个小时，老王就来到客厅看起了电视。电视上播的是一部王先生喜欢的谍战剧，没过多久，他便沉浸在剧情当中，忘了厨房里那一锅正猛火炖着的排骨。时间一分一秒地过去，这边排骨锅里的汤越来越少，直到见了锅底，而炉火正旺，锅里开始往外冒烟。那边，电视机前的老王被跌宕剧情吸引住，把炖排骨的事忘得一干二净。烟越...

重庆打工小伙疑因金钱纠纷遭泼热骨汤毁容

如今因金钱纠纷引发的人身安全伤害事件时有发生。近日一名男子因金钱纠纷，由此引发一起人身安全伤害事故。“现在感觉脸上很疼、很烫，一会儿不被冷风吹着就很难受。”被一锅滚开的火锅汤泼了一脸后，来自重庆的打工仔小白面目全非，时隔8天后，他带着记者来到事发时的火锅店，在围观群众诧异的眼光下，向记者讲述了自己的遭遇。2015年，30岁的小白来自重庆，在海口已有三四年时间，平时就住在向荣村一...