干淀粉和水淀粉用法

水淀粉保存

水淀粉保存方法如下： 如果想保存水淀粉，可以在水淀粉中加入0.5%的明矾，以隔绝细菌，这样淀粉沉淀在水的下面，可以使保存期长，但一般不要超过180天，同时要注意定期换水，以防淀粉酸化。水淀粉容易在炎热和潮湿的环境中变质，建议不应存放很久。 淀粉是一种极易变质的商品，在保存时必须注意以下事项： 1、防潮湿。淀粉容易吸湿膨胀甚至腐败发霉。因此，在保存过程中必须保持干燥，防止...

水淀粉作用

水淀粉有什么作用呢？ 水淀粉可以补充能量。富含碳水化合物，构成机体的重要物质，储存和提供热能。水淀粉是人类饮食中最主要的糖类来源，含高淀粉的食物其脂肪和热量的含量并不一定高，只有在过量食用时，才会形成高的脂肪和热量。芡粉，原指用芡实做的粉，勾芡用，但现在也泛指勾芡用的所有粉。团粉吸湿性强，还有吸收异味的特点，应注意防潮、防霉、防异味。如果发生霉变或有异味，切勿食用。 水淀...

散装肉丸含大量淀粉 偶尔吃对身体无害

冬天人们喜欢围坐在一起吃火锅，一些火锅肉丸深受人们喜爱。但最近有实验证明，超市散装肉丸含大量淀粉，建议大家还是少吃为好。最近有网友发帖称，这些肉丸其实并不含肉，除了淀粉还含有10余种添加剂，吃一次相当于吃5颗避孕药或10颗摇头丸，这种说法有依据吗? 调查超市卖的肉丸比生肉便宜很多 在盛德美盛唐至尊店的冰柜里，记者看到散装肉丸的种类不少，有褐色的牛肉丸、粉红色的虾丸、白色的鱼丸…...

污水渗坑就地掩埋 敢和中央对着干

据生态环境部消息，近日，中央第四环境保护督察组在江苏徐州市、宿迁市下沉督察时，针对2016年第一轮中央环保督察期间群众举报问题整改情况进行了抽查，发现部分举报问题整改不彻底、不到位。泽龙石英有限公司的污水渗坑被督察组发现后，不但没有立即整改，还直接就地掩埋，企图掩盖环境违法事实。2016年7月中央环保督察期间群众举报，反映徐州新沂市阿湖镇石英砂加工厂酸洗作业污染环境。徐州市政府...