毒皮蛋为什么不能吃
我们先看下好皮蛋与毒皮蛋有哪些区别?看壳剥除皮蛋外附的泥料,看其外壳。一般来说铅、铜含量高的皮蛋,蛋壳表面的斑点会比较多,剥壳后也可看到蛋清部分颜色较黑绿或偶有黑点,不宜选购。蛋壳完整,呈灰白色、无黑斑者为上品;若是裂纹蛋,在加工过程中往往可能渗入过多的碱,从而影响蛋白的风味,甚至侵入细菌。 皮蛋由工业硫酸铜腌制,以缩短腌制时间。南昌当地的皮蛋制作企业,确实大多使用了硫酸铜...
书本中的油墨为什么要含铅
以前凸版印刷油墨加入锰或铅等是作为干燥剂使用。加快油墨干燥用的,还有印刷油墨中的铅是不能去除的。 但是需要注意的是,因为环保问题,目前油墨中都不包含铅这种化学成分物质了。所以只要是正规厂家,都不会含铅。 油墨主要成分有:填充剂、稀释剂、防结皮剂、防反印剂、增滑剂、其他助剂(诸如分散剂、湿润剂、干燥剂、稳定剂等。 油墨的作用是:油墨(ink,printing ink)是用...
2015年1月3日,央视财经《是真的吗》栏目对爆米花进行了重金属检测,结果发现6份爆米花样本中有4...[详情]
男子买枇杷露止咳竟喝上瘾:里面含罂粟壳
广州2月27日消息,广州黄先生购买强力枇杷露想要止咳,没想到居然喝上瘾了。从2年前直到最近,他一天就要喝5-6瓶强力枇杷露,算起来一年要喝下2000多瓶,两年多里一共喝了四五千瓶。黄先生是广州本地人,今年42岁。27日,在广州某医院成瘾和心理治疗中心的病房内,黄先生告诉记者,大概2年多前,他感冒咳嗽非常严重,晚上睡不好觉,便到药店买止咳露。“我想好得快一点,也没仔细看成分,直接...
云南为什么地震多发
云南属环太平洋地震带、欧亚地震带的一部分,是我国破坏性地震较多、受灾特别频繁、严重的省份之一。云南土地面积仅占国土的4%,可能发生破坏性地震的地区约占全省土地面积的84%。云南地处印度板块和欧亚板块碰撞带的东南侧,是主要的受力区域,是我国地震最多、震灾最重的省份之一,并具有频度高、强度大、分布广、震源浅、灾害重的特征。20世纪中国大陆23.6%的7级以上大震、18.8%的6级以...
凉拌皮蛋是市民喜爱的下酒菜。近期,南昌曝出“毒皮蛋”事件,让不少网友闻之色变。那么好皮蛋与毒皮蛋有哪些区别呢?...[详情]
皮蛋凭借着独特的色香味,深受广大消费者的喜爱,在我国部分地区还有端午节吃皮蛋的习俗。然而长期食用皮蛋对身体有什么危害呢?...[详情]