死蟹和活蟹的区别
一看二闻三捏 看:看色泽,死大闸蟹色泽暗淡 新鲜的大闸蟹煮熟后背部呈鲜红色,腹部亮白,而死大闸蟹背部暗红,腹部灰白,发灰,明白? 闻:死大闸蟹有腐败味道 活大闸蟹煮熟后是新鲜的海鲜味道,你说的大闸蟹本身就很臭应该是海鲜固有的腥味,习惯了就不觉得臭了,而死大闸蟹由于其肉已经腐败,腐肉被煮熟后会有种特别刺鼻的臭味,不同于饭菜变质的馊臭. 捏:死大闸蟹煮熟后很软 活大闸...
稻米是可再生资源吗
我国是稻的发源地之一,种植水稻已有7000多 年历史,稻产量和种植面积均居世界第一位,总产量占世界总产量的30%左右。我国稻产区主要集中在东北地区、长江流域和珠江流域。稻生长的最北限是中国的黑龙江省呼玛,最高可以在2500多米的澜沧江高原上种植,台湾、日本、朝鲜半岛、东南亚、南亚、欧洲南部地中海沿岸、美国东南部、中美洲、大洋洲和非洲部分地区,中国北方沿河地区也种植稻。也就是说...
其实,大闸蟹吃不好可能会诱发胃病、腹泻等症状。食蟹也是有讲究的,下面一起来看看。...[详情]
节后螃蟹降身价 吃蟹更划算
曾让人觉得颇为高端的阳澄湖大闸蟹,现在已飞入长沙寻常百姓家了。“秋风起,蟹脚痒,九月圆脐十月尖。”大闸蟹蟹香浓郁,膏红味美,肉质鲜嫩,营养丰富,备受大家喜爱。国庆过后,螃蟹价格回落两成,长沙市民吃蟹更划算。这两年长沙日渐通畅的交通也让消费者吃蟹更新鲜质优。湘阴县鹤龙湖、益阳大通湖、马王堆海鲜水产市场等长沙周边地方的螃蟹正是肥嫩时,记者为消费者绘制吃蟹地图,大家不妨周末得闲吃起...
大闸蟹低调上市 为何“蟹不如虾”?
进入秋季,在小龙虾浩大的声势中,大闸蟹们也开始爬上长沙市民餐桌。在马王堆海鲜批发市场上,经销商们已经摩拳擦掌,大闸蟹将于9月初大量上市。也有部分商家想抢个早市,已开始搭台售卖小个大闸蟹:二两左右的,零售价为每只20元左右,批发价15元左右。这一价格相较去年低一两成,与越卖越火的小龙虾更是形成鲜明对比。 虽然近两年来湖南本土的大闸蟹养殖范围不断扩大,但市场上的声势却远不如小龙虾...
秋风起,中秋到,蟹脚痒,又到了吃螃蟹的季节! 你肚子里的那条大馋虫是不是又蠢蠢欲动了! 小编掐指一算 你最近五行缺螃蟹啊! 但今年的大闸蟹可不是你想吃就能吃的!因为又双叒叕涨价了! 涨价最起码还是能买的起的吧! 但是吃的方法不对可能要你命! 餐餐狂吃螃蟹狂饮酒 壮汉眼底出血住院连吃3天螃蟹,餐餐佐以1斤半白酒。 结果就是一壮汉终于将自己搞倒了! 眼底...[详情]