面粉发酵的时间长短,与酵母活动二氧化碳产生量有极大的关系。酵母越活泼,二氧化碳产生量越多,面团的体...[详情]
一斤面粉配多少油条精
油条是以面粉为主要原料,加适量的水、食盐、添加剂,经拌合、捣、揣、醒发、油炸制成的条形食品。当前,大部分地区油条含有大量的铝、脂肪、碳水化合物,部分蛋白质,少量的维生素及钙、磷、钾等矿物质,是高热量、高油脂食品。 “油条精”是一种“无矾”制作油条的食品添加剂。其主要成分是碳酸氢钠、硫酸铝铵、碳酸钙、碳酸钠和淀粉。"油条精"产品分为有铝型和无铝型,人们对"油条精"的担忧主要是...
125斤女生适合练多少斤哑铃
根据国人常规体质和运动强度,同时考虑到以后哑铃健身强度增加的阶段,制定以下哑铃组合: 身高1.60米以下体重60公斤内-25公斤组合; 身高1.70米以下体重70公斤内-30公斤组合; 身高1.80米以下体重80公斤内-35公斤组合; 身高1.90米以下体重95公斤内-45公斤组合。 选择哑铃不光要看自身体重,还要看具体的身高的,而且即使达到了上面的某个标准也要根据...
包子店违规使用食品添加剂,有关部门发现这一内幕后要求整改,没想到,半个多月后执法人员复查时,这家店...[详情]
成都300斤胖哥春节瘦身近35斤
2017年2月3日,胖哥张涛(化名)展示自己手术的刀口,基本上没有痕迹。春节假期结束,“每逢佳节胖三斤”的魔咒是否又会降临?成都有一个体重近300斤的胖哥,度过了人生中最难熬的一个春节,瘦身了近35斤。春节前后,记者用镜头跟踪了这位胖哥,讲述他对抗“魔咒”的故事。这位胖哥名叫张涛(化名),曾经是一名散打运动员,训练强度很大,体重维持得也比较正常。2000年退役后,身体就开始发福...
莆田涵江一包子铺违法制售“铝包子”
为了让包子变成“白富美”,口感松软,一些黑心商贩在生产过程中添加大量含铝添加剂。近日,莆田涵江涵东辖区一包子铺非法使用含硫酸铝钾的泡打粉,涵西食药所对该违法行为进行立案,并将案件移送涵江公安分局。佰佰相关知识链接:2014年6月,国家卫计委等5部门联合发文:从2014年7月1日开始,三种含铝的食品添加剂(酸性磷酸铝钠、硅铝酸钠和辛烯基琥珀酸铝淀粉)不能再用于食品加工和生产。其次...
河南一包子店老板在每日盘点中发现自己账户莫名多了十四万余元,仔细一看原来是一名买包子的客户错将支付密码当成支付金额。...[详情]
如今,精白米面的口感细腻,更容易激起人的食欲,这些年来备受人们青睐。社会上的大部分消费者总是认为面粉越白越好!出去买包子、馒头也是认为——越白越好!有一些不法商家利用这一点,投消费者所好,在面粉中添加越来越多的漂白剂,这样就会使面粉越来越白。那么,怎样辨别漂白过的面粉呢?下面佰佰安全网小编教您如何辨别漂白过的面粉的相关食品安全知识。什么是加了“漂白剂...[详情]
千斤顶可以说汽车配件的一部分,因为你一更换轮胎,特别是自己换轮胎的时候,总是少不了一个千斤顶,今天佰佰安全网和大家分享一下汽车千斤顶的正确使用方法,希望这样交通安全知识可以帮助到您哦!什么是汽车千斤顶?汽车千斤顶放在汽车的工具箱里面,用于在更换备用轮胎时顶起车身。汽车千斤顶有气动千斤顶、电动千斤顶、液压千斤顶和机械式千斤顶,一般常用的是液压和机械千斤...[详情]