油炸食品容易发霉吗
发霉是一种常见的自然现象,多出现在食物中,食物中含有一定的淀粉和蛋白质,而且或多或少地含有一些水份,而霉菌生长发育需要水的存在和暖和的温度。水份活度值低霉菌不能吸收水分,而在受潮后水分活度值升高,霉菌就会吸收食物中的水分进而分解和食用食物中的养分。 物品发生霉变不仅与环境温度有关,而且与自身含水量及空气中水汽含水量密切相关。当食品经过油炸以后,含有的水分就很少了,所以不容易...
淮安在地震带上吗
在淮安周边地区存在的断裂主要有郯(山东郯城)庐(安徽庐江)断裂、扬(州)铜(陵)断裂、宜(兴)溧(阳)断裂和南黄海断裂等。其中对淮安威胁最大的是郯庐断裂,在1668年7月25日山东郯城8.5级大地震。这次地震淮安市的烈度大约为VIII度,造成淮安较大损失。扬铜断裂历史上曾经发生过1624年2月10日扬州6级地震、2005年11月26日九江地震等,另外两个断裂及其附近地区近年来...
7月27日早上8时43分,淮安市金湖县消防中队接到报警称:金湖县陈桥镇南宁村村部方向发生车祸,有一...[详情]
淮安出现禽流感致死病例?政府辟谣
从5日晚开始,一则称淮安市淮阴区丁集镇一村民感染禽流感致死的帖子在淮安网民微信朋友圈以及部分网站疯传。6日上午,淮阴区丁集镇政府紧急辟谣,目前,警方已介入调查。 网帖称,在淮阴区丁集镇桥东村,5日下午因吃大盘鸡感染H7N9死亡,姓名何刚,年龄58岁,孩子34岁,参与抢救的医生刘国永已经被隔离,紧急通知,暂时别吃鸡肉,鸭肉,猪肉,因淮阴区丁集村5570头家禽已感染。收到马上发给你...
淮安男子腹痛便血用粪便治愈成功
肝脏移植、肾脏移植、甚至是心脏移植,在如今看来都不是什么新鲜事儿,可是,你听说过粪便移植治病吗?听起来可能有些重口味,但这事就发生在淮安市第一人民医院。该院消化科为了将治好50岁患者陈先生的溃疡性结肠炎顽疾,将一个13岁健康男孩的粪便,经过人工提纯后,通过纤细的管子,缓缓地注入50岁陈先生的肠道中。已“移植”三个月了,从13岁男孩粪便中提取的细菌在陈先生的肠子里驻扎下来,改善...
大家都知道油炸食品香脆可口,并能供给一定的热能和脂肪,是儿童爱吃的食品,但这种食品经常食用,对身体弊多利少,危害健康。那么,具体...[详情]
近年来随着食品安全事件的不断发生,越来越多的人倾向于购买安全食品。然而说到有机食品、绿色食品很多人都会以为是同一个概念,而且印象还停留在“不打农药”、“绿色的”、“概念炒作”等浅层理解。虽然这两类产品都属于安全食品的范畴,但从有机食品安全知识库可以了解到它们的安全等级是不同的,那么有机食品是绿色食品吗?什么是有机食品? 有机食品是国际上对无污染天然食...[详情]