外毒素分类及致病机理

玉米霉菌毒素分类

玉米霉变后会被霉菌代谢产物——霉菌毒素所污染，如：黄曲霉毒素、呕吐毒素、T-2 毒素、烟曲霉毒素、赭曲毒素等，这些霉菌毒素化学及物理稳定性强，耐高温、耐持久、耐加工过程中的各种处理，因此简单的处理加工及烹饪很难消除霉菌毒素对畜禽和人类的危害。下面小编带您简单了解一下这些毒素。 1.黄曲霉毒素主要由黄曲霉菌和寄生曲霉菌产生，由约20种结构相似的化学物质组成，其中以B1、B2、...

黄曲霉毒素的分类

黄曲霉毒素有极强的致癌性，长期摄入黄曲霉毒素会诱发肝癌。它诱发肝癌的能力比二甲基亚硝胺大75倍，是目前公认的致癌性最强的物质之一。鉴于黄曲霉毒素对人类的巨大危害性，我国对其在食品中的含量作了严格规定，其中，乳制品中黄曲霉毒素最高允许量为5ug/kg(即5ppb)。 黄曲霉毒素的分类 ：黄曲霉毒素主要有4种：即B1、B2、G1、G2，其中B1被认为是主要的有毒物质，有2种这些...

发改委：县级及以上党政机关应率先实施垃圾分类

以县级及以上党政机关作为创建对象。更新公务用车优先采购新能源汽车。推行绿色办公，使用循环再生办公用品，推进无纸化办公。率先全面实施生活垃圾分类制度。 图文无关国家发改委网站11月5日消息，《绿色生活创建行动总体方案》已经中央全面深化改革委员会第十次会议审议通过，现印发实施。方案提出，通过开展节约型机关、绿色出行等创建行动，广泛宣传推广简约适度、绿色低碳、文明健康的生活理念和生活...

近年蜱虫叮咬致病伤害安全事件盘点

蜱虫属于寄螨目、蜱总科。成虫在躯体背面有壳质化较强的盾板，通称为硬蜱，属硬蜱科;无盾板者，通称为软蜱，属软蜱科。全世界已发现的约800余种，计硬蜱科约700多种，软蜱科约150种，纳蜱科1种。我国已记录的硬蜱科约100种，软蜱科10种。蜱是许多种脊椎动物体表的暂时性寄生虫，是一些人兽共患病的传播媒介和贮存宿主。蜱叮咬人后可引起过敏、溃疡或发炎等症状，一般均较轻微。蜱可传播多种疾...