米酒酸原因

糯米酒发酸的原因

糯米酒制作过程或者储存不好会引起发酸。糯米酒发酸最常见的原因就是温度，温度过高使得发酵过程还没产生酒精杂菌就开始繁殖，产生酒精的同时也产生了许多酸类物质，当酒精度达到十几度可以抑制杂菌时酸味已经很明显，这时已经为时过晚。所以要避免这一问题的关键是晾晒，米饭蒸后要摊开晾晒，用手触摸表面变冷即可，最好温度不要超过35度。在夏天做米酒的话，温度要控制在30摄氏度左右;如果是冬天，室...

糯米酒发霉是什么原因

但有时糯米酒会发霉，那大家知道糯米酒发霉是什么原因吗? 从正常情况来看，酵母菌在发酵过程中会进行大量的繁殖，应该是不会受到其他微生物的影响，而导致糯米酒在酿制过程中发霉的。唯一可能的原因就是在初期，酵母菌就被其他菌群杀死或者感染了。引起这个变化的原因的大概有：1.酿制糯米酒的器具不干净;2：使用了生冷水源(最好使用冷开水);3：酿制过程中没有密封好; ...

木里火场复燃原因 专家解读复燃原因

4月7日上午接四川省应急管理厅报告，四川凉山木里火场出现复燃。四川省森林消防总队紧急派出由凉山州支队支队长仲吉会带队的先遣组7人赶往了解情况，先遣组需6个小时到达火场。目前，当地有350名扑火队员在待命扑救。火情主要分布记者从应急管理部南方航空护林总站西昌站获悉，木里火场火情主要分布于火场东南部的山脊两侧，火场东南有一条东-西走向的山脊，向东南发展，火场西北部山顶处有一小烟点。...

辞职的原因

马云说：员工辞职就两个原因，要么是钱给得不够，要么是工作干得不爽。你辞职是出于什么原因？首先，我们来说，工资太低，该不该辞职？ 前段时间有一个网友对我说，他刚大学毕业，进入一家公司从事的是新媒体运营工作，其实他挺喜欢这份工作，因为是在三线城市，第一个月发的工资扣下五险一金之后，还不到2000块。他纠结到底要不要辞职。确实，员工辞职还真是这两个原因，要么工资低，要么工作干得不爽。...