随着人们的生活水平不断上升，各种烹饪的食材不断呈现在大家面前。曾经炒菜可能就是用到食盐以及酱油，可...[详情]
生粉和淀粉的区别
生粉和淀粉的区别是什么？ 1、从名称上讲，生粉只是在名称叫法上叫做生粉，一般是粤菜菜谱里会这么说，香港和台湾省的菜式里就会说的生粉。生粉的作用就烹饪时挂糊、上浆、勾芡等。 一般会用到玉米淀粉、地瓜淀粉（番薯粉）、土豆淀粉粉（马铃薯粉）等，对没错，它们都是淀粉的一种，也都是作为生粉使用。如果是为了基本的烹饪使用，购买生粉就可以，不用区分哪种材质的生粉。 2、从化学上讲，淀...
转基因玉米和普通玉米有哪些区别
1、是否进行了基因工程改造 转基因玉米属于转基因作物，通过现代分子生物学技术，对特定的玉米株系进行了基因工程改造，使其表达农业上所需要的性状，包括对害虫的抗性和对除草剂的忍耐性。而普通玉米则未使用基因生物改造技术。 2、是否包含转基因成分 在欧盟只要某食品中的转基因成分总量不超过0.9%，这个食品就不需要标注为转基因食品，因此在欧盟转基因玉米与常规玉米的区别在于包含的转...
很多朋友认为借条、欠条和收条是一回事，因而把借条错写成欠条或者收条，最后造成损失惨遭。...[详情]
不法商贩为增加口感和香味用老油熬火锅被获刑
众所周知回锅油对人体没有营养可言，油炸过后的油会产生一些有害物质危害人体安全，但是不少商贩为一己私利，不顾消费者的健康安全回收老油欺诈消费者。 不法商贩为增加口感和香味用老油熬火锅被获刑面对生意不好的状况，成都红顶天餐饮管理有限公司(以下简称红顶天公司)的几位老总聚在一起商量对策，很快，他们想到了“用老油增加口感和香味”。日前，记者获悉，该店3位老总和1位炒料员均被法院判处一年...
吉利美日变成沃尔沃被芜湖交警查获
图为更换成“沃尔沃”标识的“吉利美日”轿车 4月13日，芜湖一位女子驾驶朋友一辆经过改装后的“沃尔沃”轿车，途经长江中路某布控卡点时被附近路面交警查获。因擅自改变机动车结构和技术参数，交警部门在责令该车车主张女士将改装车辆恢复原样外，还对其作出了严厉处罚。“吉利美日”变成“沃尔沃”当日上午10时许，镜湖交警大队一中队交警正在路面执行例行巡逻任务时，突然接到支队110指令，一辆涉...
消泡剂和脱泡剂是常见到的两种添加剂，但是很多的人对二者并不是很了解，并且经常把两个混为一种。那么，消泡剂和脱泡剂到底有什么区别呢...[详情]
简单来说，商标和专利属于完全不同的两个概念，但因为同属知识产权范畴，所以也有一些联系。 法律概念上商标和专利都有具体详细的定义解释，比较长也挺拗口的，我就不在这赘述了，很方便就可以查得到。从这二者法律定义里不难看出，商标重在使用，因为它只是区别其他商品和服务的标志。而专利重在独占，更能够实现抢占市场的可能。严格意义上说，如果别人没有侵犯你的商标权，是...[详情]
大家都知道喝牛奶对于身体健康而言有好处，所以很多商家都为自己的饮品打上牛奶的标签。但是你知道吗？其实有很多饮品根本不是牛奶，甚至连饮品都称不上，而是掺了一些东西的假牛奶。那么，如何辨别真牛奶和假牛奶呢？下面佰佰安全网小编就来详细为您讲述下相关的食品安全知识。食用假牛奶的危害 据佰佰安全网了解，如果杯装“牛奶”是奶精勾兑而成的，喝多了就会对身体产生危...[详情]