如何用油条精炸油条
如何用油条精炸油条呢?油条和面是将面加入水中。称好油条精置入盆中，倒入温水搅匀。然后将面倒入水中和匀。这个过程需要半个小时，必须把面揉匀了。然后盖上塑料，放置一个小时左右后再和一次，再盖上塑料放置2小时左右就可以炸了。当然，更好的办法是保鲜膜封包。将和好的面切成条，抹油。两块并到一起，拉开后放到油锅里，注意先在油里停几秒，否则油条面会收缩。油温要合适，太低油条不好发，太高则会...
用膨松剂怎么炸油条
原料：精制面粉250克、无铝油条膨松剂10克、盐3克、糖1克、花生油13克，水150克。 炸油条的做法 1、在盆中放入所有的原料，揉成面团，尽量多揉一会。 2、静置30分钟后，再用力揉一次，使之成为柔软、光滑的面团，然后室温下醒发8——9个小时。 3、案板上抹上一层油防粘。 4、把醒发好的面团放在案板上，揉匀，面上也抹上一层油，然后用擀面杖擀成长的面片。 5、用刀...
刘某在苏家屯区民主市场加工、销售油条。为使油条膨松好看，刘某在面粉中添加使用了明矾。...[详情]
温州男子收购加工地沟油 3年向油条摊供货5吨
为求暴利，浙江温州苍南男子蒋某等人竟收购地沟油加工成食用油，3年内，蒋某等人将所制成的5吨油品销售给多个油条摊，本以为在邻县销售不易被人发现，不想，仍难逃法网。被当地警方捣毁生产加工窝点六个，蒋某等11名犯罪嫌疑人被抓获。 现年53岁的章某是江西人，十年前他从老家来到平阳县敖江镇谋生，做起了炸油条的生意。2016年12月初，一名男子来到他的摊位前推销油，且出价便宜。章某心动之下...
老板用工业盐炸油条卖给农民工被逮捕
原标题：男子用工业盐炸油条专卖农民工被判刑《济南时报》2月8日消息，一早餐店老板为节省成本，跑到一批发市场内，执意购进100斤“大包盐”，掺入油条中卖给工地上的农民工。不久，这些盐被盐业部门工作人员查获。经检验，所谓的“大包盐”就是工业用盐。近日，该案经审理后，涉案的早餐店老板闵某因犯生产、销售有毒、有害食品罪，被判处有期徒刑6个月，并处罚金5000元。闵某称，他自己在家炒菜时...
地沟油，大家都不陌生的字眼，在近几年的新闻中它频繁出现，地沟油对身体危害很大，那么会对我们身体造成哪些伤害呢?下面就跟小编一起来...[详情]
食用油是我们生活的必需品，如何避免食用地沟油，就需要我们学会辨别识别它。虽然地沟油还没有通用可行的判断标准，但是由于它的危害对我们实在太大，我们一定要坚决抵制。那么，如何辨别地沟油与正常油呢？今天佰佰安全网小编就来讲解下相关的食品安全知识。什么是地沟油？ 地沟油实际上是一个泛指的概念，是人们在生活中对于各类劣质油的统称。地沟油可分为三类：一是狭义的地...[详情]
很多人每天早晨都会喝一些豆浆吃一些油条，这是非常不错的生活方式，但是也有很多一些不良商贩在油条中放一些油条精，它可以有效的提高我们油条的色泽，提高油条的口感，但是你有没有考虑过，油条中放油条精有害吗?常常吃到会对人体有危害吗?油条精的定义 “油条精”是一种“无矾”制作油条的食品添加剂。其主要成分是碳酸氢钠、硫酸铝铵、碳酸钙、碳酸钠和淀粉。有专家认为，...[详情]